第90章 炒萝卜(1/2)
要说这海山宏过得也真够寒碜的,家徒四壁,几乎什么东西也没有,家里连个煤火也没有,炒菜也要在外边的锅台上烧火才行。不过也许是因为做过厨师的原因,家里的油盐酱醋这些调味品倒还齐全。
在海山宏炒萝卜的时候,莫言始终都在旁边仔细地看着,看得出来毕竟是得过厨界的冠军的人,举手投足之间自有一种大家的气派。
“好了。”不过片刻功夫,海山宏就已经将萝卜炒了出来。
莫言有种上当了的感觉,低呼道:“就这样?”
因为切菜到炒菜再到菜熟,整个过程也就花了二十多分钟的时间,更要命的是整个过程完全平无奇。刀工没有一点花哨,根本就是一刀挨着一刀切下去而已,只不过比普通人切的更工整些。而炒菜过程更是平淡无奇,莫方相信随便一个家庭主妇都是这样子炒萝卜的,甚至比他炒得还要好。
要刀工没刀工,要技巧没技巧,要香味没香味,要火候没火候,这分明就是在敷衍自己嘛!
海山宏笑道:“炒萝卜就是炒萝卜,难道还能炒出肉来。小朋友,你想得太多了。”
“我晕!”莫言觉得自己的鼻子快要流血了,如果海山宏就是现在这个水平,那真是枉费了自己的一片心血啊!
海世扬轻轻地尝了一口,突然十分夸张地瞪大了眼睛,过了半晌这才叫道:“妙妙妙,真是妙啊,这次算是没有白来,尝到了这么好吃的菜。”说完又连吃了几嘴,接着灌下去了一大杯酒。
莫言看着海世扬夸张的样子不禁嗤之以鼻,但还是抱着怀疑的心态夹起了一小片萝卜放到了嘴里。
萝卜初入嘴里,并没有什么特别,完全就是和家里炒的萝卜一个味,略苦,还稍微地带有一丝的辣味。莫言心里边既兴奋又气愤,兴奋的是海山宏并没有想像中的那样强大,如果他就这样的手艺,那么自己战胜他根本就不是什么难题;气愤的是两个老酒鬼竟然就用这样一盘萝卜骗了自己四件酒,这也太说不过去了。
“你们……”
莫方本来想说“你们用这样子的菜就想骗我四件酒啊。”但就在这时,感觉到嘴里边的萝卜又起了变化,竟然开始有一股淡淡的清香开始渗了出来,舌头上的每个味蕾都感受到了这个信息,都悄悄地开始了绽放。
“砰,砰,砰。”轻响连续,这股香味随着经脉开始在全身游走,所到之处犹如马归草原,狼入羊群,各个器官竟然主动打开大门迎接着这股香味的到来。
莫言现在早已经忘记了自己刚才想要说的话,改口轻呼了一声:“妙!”
就在这时,香味又已经发生了变化,竟然变得越来越浓,仿佛有无数香的士兵从这片萝卜里蜂拥而出,开始在口腔里,肠胃里,血液里,肝脾里大肆扫荡一番,所到之处无不纵横拓荡,硬是将那些隐藏在体内的废气,废水,废渣硬生生地挤出了身体。身体便随之变得清爽了起来,一种酥酥麻麻的感觉让人觉得犹在梦里。
这三重味道犹如乐章,一重紧接着前一重,一断一续都有节奏,意境也由低到高,自然地完成了一系列的转变。但更难得的是,这道菜表面看起来根本就是平淡无奇,只有你吃到嘴里细细品尝才能体会到这其中的微秒之处。
“妙,真是妙!”
莫言的欢呼可是发自内心的,没有丝毫的做作。这样美妙的饮食,就算是以莫言的经历来说也是极为罕见的。
本章未完,点击下一页继续阅读。