海藻（1/2）

海洋植物是海洋中具有叶绿素，能进行光合作用生产有机物的自养型生物。它们是海洋中最重的初级生产者。其门类很多，从低等的无真细胞核藻类，到具有真细胞的红藻门、褐藻门和绿藻门等共１万多种。

单细胞藻类：多为无游动能力或游泳能力弱，悬浮于水中随水流动的单细胞海洋浮游藻类，其中硅藻最多，还有甲藻、绿藻、蓝藻、金藻等。由于进行光和作用，仅分布在海洋在光照的上层（约０－００米），是海洋中初级生产力的主要组成者之一。

大型藻类：大型藻类多属于海生底栖藻，它们没有真正的根、茎、叶；细胞具有叶绿素，因此藻体全部都有吸收营养元素进行光和作用的功能；藻类的繁殖有三种：营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖，生殖结构很简单，基本构造是单细胞的孢子或结合后的合子，都以单细胞形态离开母体后直接发育成新个体；生活史也由于减数分裂的阶段不同分为不同类型。它们属于非维管束孢子植物。它们主要生长在潮间带和潮下带的岩石或石沼中，是重要的海洋生物资源，是海洋中有机物质的初级生产者。海藻可供人类直接食用，入紫菜、海带、石莼等，鹧鸪菜和海人草是有名的驱蛔药用海藻；另一个重要用途是从海藻中提取藻胶及其他化合物，广泛用于医药卫生和食品工业等行业中。

海藻

提起海藻，人们自然会想到紫菜、海带等，其实海藻的种类很多，人们往往根据它们所含的色素、形态结构和生活史等的不同，将其分为１１类，主要有褐藻、红藻、绿藻、蓝藻等，海带属褐藻，紫菜属绿藻。

海藻和陆生植物一样，能在光照条件下进行光合作用，把无机物转化为有机物。所以海藻分布的范围多在沿岸浅海或光线能透过的海水上层。由于海藻需要的光强和波长不同，所以它的分布深度也不一样。绿藻主要吸收利用红光，多分布于５－６米水深的上层；褐藻吸收利用橙光和黄光，所以生活在水深０－６０米以内；再往下是红藻和蓝藻。

海藻属于比较原始的植物，它和高等植物的不同点，在于它没有真正的根、茎、叶的分化，更不会开花结果。它是通过和高等植物的根类似的“固着器”，附着于礁石上或其它物质上。

海藻的营养价值很高。有些海藻可以食用外，还是很好的工业原料和添加剂。从红藻提取出琼胶在食品工业方面得到了广泛应用，主要用来生产果酱、乳脂、水果汁等配料。在制作冷食中，只要加进０.％的琼胶，就可使冷食变得美味可口。琼胶的性质，还可使奶粉加速溶解，可以阻止牛奶结块。用琼胶做的果冻、糖果是小朋友们喜爱的食品之一。琼胶也是化妆品中不可缺少的原料。在医药工业中，琼胶也被广泛用于制造药物，人们常见的乳剂、胶囊和软膏等，都有不同分量的琼胶。

从褐藻中提取的褐藻胶，可以使鲜花的保鲜期延长，加到啤酒中可以使啤酒长期储存而不变质。据统计，褐藻胶有８００多种用途。最近以褐藻胶为原料制成藻酸丙脂硫酸脂钠（简称Ｐ），对缺血性心、脑血管疾病及高血粘度综合症的防治，具有显著疗效，是具有特殊治疗作用的半合成海洋新药。