第七十九章 茶汤（1/2）

老夫人的话反而让苏若梅心绪平静下来。

“既然祖母在忙，我们就改日请安。”之后，不顾还戳在那拗着劲的苏若兰，朝丫环们一挥手。

“我们走！”而后，转身而去。

没关系，来日方长。不过一个庶女！有的是办法整她！

待外面没有了脚步声，苏锦溪的眼中闪过一丝几不可查的幽暗。目光扫过沈妈妈端来的茶具，心里有了新的打算。

起身往前略走了一步，微微屈膝施了个礼。

“祖母对锦溪的厚爱，锦溪无以回报。回府前，曾学了几手浅陋的茶艺，这茶汤不如由我去煮。”

说罢，低头、垂手，恭顺的在原地。

老夫人轻挑眉头，目光犀利的望向苏锦溪。

“你还懂茶艺？好，那就在这里煮吧。”

说话间音调微提，神色没有任何变化。

“是。”苏锦溪应声抬头，目光落在桌上的果盘。

“锦溪瞧这茶，估摸祖母平日喜欢淡的，我可巧学了一种新的煮茶的法子，想让祖母试试。”

说到这故意停顿了一下，抬头露出稍许迟疑。

“只是除了茶末，还需一些削皮切块的水果和蜜汁。”

老夫人眼前一亮，神情中多了些玩味。

“有些意思，你且做做看。”

紧接着，目光扫向不远的沈妈妈。“按她说的准备。”

“是。”沈妈妈应声离开。很快将苏锦溪提的一一取来。

苏锦溪朝她颔笑过，方才接过东西。随后，不紧不慢的置于身旁几上。

之后，放稳茶釜，点上风炉。轻轻用蒲扇摇晃几下，里面的碳火立刻旺了起来。

很快，水便有了波纹，待“鱼目”之势出现，苏锦溪抬手朝里面撒了些盐花。

再之后，待釜边水泡泉涌上冲之际，用勺舀出一瓢置几上，一面取过竹夹在其中心循环搅动，一面将则中量好的茶末倒入进去。

直到茶汤溅沫，将之前用勺取出的一瓢水重新浇到釜里。

而后，垫起一块儿粗麻，先将止沸的茶釜略微提起，置于身旁。

见底下的文火烧的正好。另将一个空着的茶瓶放到了火上，取了些茶碎随手丢在里面焙烤。

待壶热茶香，再将之前茶釜里烧的滚烫的茶汤倾倒到里面，顿时一股清冽之气四处开散，还未尝，已觉得舌尖微甜，齿间萦香。

不仅引得老夫人的兴趣非常，门口站着的丫环也都是频频侧目。

只待苏锦溪煮罢，一品芝兰之气。

谁料，她竟端起茶壶将其中的茶汤全全倒入了角落的瓷缸里。

顷刻间，一壶好茶，只剩下寥寥沾在壁上的湿叶子。

众人惊讶之余，苏锦溪已经气定神闲的执起注水，重往茶釜中添水了。随即，各类削皮切块的水果也被一一放入。

待到水再次烧开，她先开盖将几瓣青桔捏碎加汁进去。待开盛、培出汤花后，将茶釜从风炉上取下，仔细的加入蜜汁。

略焖了稍许，取过之前烫过干茶，如今只剩下残湿茶的茶壶，就着之前的“步子”行云流水的又走了一遍。

只是略过了将茶汤弃入瓷缸的“项目”，揭开盖子，而将茶汤沫、饽均匀的酌于碗中。