53、小显身手（1/2）

晚上，安黛一想到明天将要给身患绝症的病人做饭吃就觉得责任重大，斟酌再三，终于确定了李家姥姥明天的菜谱：清蒸鳊鱼一只，蚂蚁上树一个，凉拌莴笋一盘。老人家正在病中，肯定不能沾辣，又不爱食油腻东西，安黛记得以前在家时刘丽华女士做的清蒸鱼又嫩又鲜，所以决定把李姥姥最爱吃的鱼用清蒸的方法来做。为了明天能做好这道菜，她专门打电话向刘女士请教清蒸鱼的具体做法及诀窍。

蚂蚁上树是安黛操练得最多的一个菜。以前最看三毛的书，三毛一道蚂蚁上树迷死一票老外，让人家天长日久念念不忘，也让安黛羡慕不已，于是觉得世界上的女人如果不会做蚂蚁上树这一道菜简直就是对不起女人这个称呼，因此她还买了食材在家反复练习过。皇天不负有心人，现在蚂蚁上树已经是她的一道招牌菜，连裴小玲都赞不绝口，这次正好趁此机会显摆秀秀。

凉拌莴笋是安黛平时喜欢吃的，又脆又嫩又爽口，也许老太太会喜欢。

第二天起得很早，正在踌蹰是早上就去把菜买好还是下班后等李逸辰去买，李逸辰打电话来说是鱼已经找人去买野生的，问要什么品种。安黛答了，顺便让他看看能不能买点绿色猪肉，其它的由她来搞定。

走出小区大门，外边林荫道上有菜农用小车拖了蔬菜在叫卖，看那莴笋也不是十分肥大，不像是催熟的样子，便买了两棵莴笋两根大蒜。

提到公司，人人都觉得稀奇：“安黛，今天怎么这么早就买好菜了？”安黛答：“因为看人家莴笋不错，所以买两根欣赏欣赏。”逗得大家都笑。

到下午三点钟，李逸辰就打电话来，安黛只好临时请假。

下厨地点在李逸辰家，因为医院离李逸辰住的这边近。

走进似曾相识的这套房子，安黛有点小小的尴尬。不过，李逸辰好像已经完全忘记了她的那件糗事，并没有打趣她，她也就很快释然。进得厨房，真是窗明几净，闻不到一丝烟火的气息，但是所有用具一应俱全，灶具、抽油烟机都崭新闪亮，橱柜里摆放的餐具一只只别致精美，全像艺术品似地摆放着，光看着就是一种享受。真是奢侈又浪费，买得这么多，这么全，却只放在那里做摆设，安黛真是为这些寂寞的餐具感到惋惜，同时又有些艳羡。

李逸辰从冰箱里取出了鱼和肉，安黛系上围裙开始忙碌。先是用料酒和醋把鱼泡上，刘妈妈说这样泡上半小时，不仅可以消除腥味，还可以让鱼肉味更加鲜美，然后把粉条泡好，接着淘米煮饭。

李逸辰给好她泡了一杯花茶，搁在外面餐桌上，然后倚在厨房门框上看她忙忙碌碌。

安黛洗了莴笋和蒜，削了莴笋皮切丝，平时她的刀功也就不怎么好，这时因为有点紧张，就切得更慢。本在一边看着的李逸辰忽然过来，从她手里接过刀。