255-黄金鱼子酱(2/2)
虽然颜色大小都跟前世吃过的那种鱼子酱不一样但温昊却有百分之九十的把握这就是自己想要的东西。
轻轻捻起一颗比普通鱼卵大了倍以上的金色鱼卵温昊连洗都不洗就急切的放入了嘴里。
品尝鱼子酱的过程本身也是一种充满了奢侈感的体验。
这种食物不依赖复杂的加工。甚至可以说只有从进入口中的那一玄才开启了她的生命。从产量稀少的好鱼被捕捞鱼子被取出加工。
装瓶冷藏然后跋涉千里完好无损的一粒粒被送进口中为的只是食客那短暂的一瞬间娇贵脆弱的鱼子在舌尖冰凉又性感地爆破那种轻微又华贵的触感千金难求闭上眼睛甚至可以听到这种美味的声音。
而温昊此刻就真真切切的听到了那令人陶醉的声音同一时间一股淡淡的鲜甜混合着清香开始在口腔中弥散。
极品!
温昊使劲吞了吞口水就算他前世只接触过一次鱼子酱就算他根本不知道怎么去评定鱼子酱的等级。可是网才那颗小小的鱼卵却让他忍不住报出了这样一句难得的赞美。
好的鱼子酱外观柔软圆润新鲜饱满汁液黑中略带灰色或褐色吃到嘴里有点淡淡的海洋气息回味却香醇甘美而且也不该有太高的咸度。品质最好的鱼卵用的盐要最少。不过鱼卵分量的5;这种鱼子酱叫作“马洛索”(低盐)鱼子酱。如果鱼卵有破损或是被压扁了就是不好的。
凭着这样的判定标准温昊根本不觉得面前的东西需要任何加工他已经是一件绝顶佳肴。
金黄色的外观比之黑褐色。更加引人的食欲和视觉享受香醋甘美刚才已经试过绝对是有过之而无不及已经做到了这一点当然不用再加盐。而网才破开鱼肚时的小心翼翼更是奇迹般的没弄破颗。
除了这些比起前世的鱼卵来这盘鱼子酱更像本来就已经经过清洗过滤的成品在网才温昊撕去外面的一层透明保护膜之后里面没有一点让人恶心的祜着物质一颗颗鱼卵就这么整齐的散落在盘中。
看着温昊那陶醉的表情一向酷爱美食的武耿彪舔了舔嘴唇嘿嘿一笑挨着温昊坐到了一颗大树底下:“这东西没加工过就能吃?”
温昊偏头微微一笑:“想吃就明说!”
武耿彪微微一笑伸手就要去抓。
看着这一幕温昊不禁想起了当初的自己虽然是用勺子在吃可是那粗鲁的动作跟武耿彪现在的样子。也差不了多少给人一种极不协调的感觉。
在武耿彪的手上一拍温昊笑骂到:“别乱来这东西要是弄破了吃起来口感可差了很多。”
说着温昊手一伸一个勺子出现在了手中小心的拨弄出一小勺鱼卵递到了武耿彪面前:“记住动作放轻柔再舌尖和上顾顶破他们。用心去体验其中的感觉。”
今夭就两千字吧明天一万一。(未完待续