第四十八章 有秤打起千百斤（1/2）

第四十八章有秤打起千百斤

四海升平。：ap;北城海升楼开张大吉，一派锣鼓喧天天女散花的欢喜景象。

大二层的楼阁，端端正正四平八稳。阁楼四边有一大圈天台走廊环绕，视野开阔，空间宽敞。

可以俯仰四方，又可望江品酒，每一方柱与门廊之间有翻转屏风相隔，可以翻开将空间独立

又可旋侧将空间联通，匠心巧妙。

一切布置的颇有书卷气息，少了些许浮华烦躁，是和气生财，优雅论交的好去处。

每一立柱又有诗赋，舍身处理，构思独到。如东南一角，远眺可见江波平静，千帆交集，

再远似可见天边，一望无际，而又三三两两可见高塔，看过去心旷神怡，

而那一柱却潇洒防米芾行书“退一步海阔天空”，若带阴雨天气，烟波浩渺，

退一步果然就显出匠心独道。

此一景致引得各处商家都来登高一望。

又有和气谦让引得大家共利的词语，让人不禁感慨往事，审视自身，来这谈生意颇有礼让三分，

得心应手之感。

正东门联紫气东来，门格上又有曹孟德东临碣石以观沧海，让人豪气顿起，不禁多饮三杯。

望北又有财源茂盛达三江，生意兴隆通四海，果然就能看到三川汇流，车舟往来。

若是晚上又能看到万家灯火随波起伏一番不夜景色。

正北又有四大名山。扬江湖义气，生财有道之传统，金山银山泰山梁山。

观夕阳西下又是一番景象。

特别之处在于往南，往南又有年年有余日日余，可见快马取鱼的热闹景象，可谓四平楼一景色。

在南边园地里开出了四个大荷花鱼塘，各种鱼类均用上豆饼花生饼饲养。

不讲店里名厨调理出的如何美味，就看那各色着料，就能猜想出个大概，

待上桌时又是出乎意料的鲜美绝伦。

此外但在这里等鱼看鱼，就是一番滋味。鱼来之前都吟诗作对，或谈些没事，

只等着鱼到，遇到大主顾都是从塘里直接捕来，直接网兜网了不到店里不再沾水，

取海升楼占水之财字，为如鱼得水。

远远见跑马而来，高含一声：“有鱼”，伙计听了一声传一声，直到厨房，

跟一声“有来～”方才停罢，好一番欢喜景象，而又恰到好处，

只让楼上等着的老爷心理舒爽无比，有钱商客来这谈买卖，不为别得，就为听着一嗓子，

听完这一嗓子，再合着吃上美味，看一眼正楷书联“蒸蒸日上”，赞不绝口。

而生意也往往因这一串吉兆而坦诚。

这正是袁成恭善意把握各种心思的过人之处，只一开张头一月，

收入，气象就已盖过了他哥的一品道。

袁成恭没少下心思，这几年确实如他哥所说，没闲着，他在庙里做事，来往之间，交际了不少手艺名士，就这调汤调鱼味的，是承了御膳房的手艺的。

又请来当地的腊肉名家，开了作坊，用当地特有的南顿小项猪，经多道祖传手艺秘制，

色泽鲜华饱满，只是看着，就有道不尽的诱惑，各种口感随猜想而在口中打转。

做时着以刘秀扳倒井米酒糟特制，香而不腻，嫩处爽滑，入口即化，筋道处又丝丝连连，

回味无情，每当做菜之时，飘香满街，没上桌时就让人浮想联翩。

再一味当地的特色烩面，但海升楼的，却是袁家自己的手艺，

羊髓骨肉海参鱿鱼合多味药材调制，老汤色如牛乳，加以特色的黄花菜，配鹌鹑蛋，

虽是清汤白面，先一口有牛羊鲜美，又一口又似有鱼虾美味，

再以一口混混沌沌不似人间，再一见名帖，乃为“青龙过海”，身心大喜。