第二十九章 酸出了境界（1/2）

顾雅媛小跑进厨房，看着张妈熟练的身手，似有点看呆。

“张妈，梓墨也要回来吃。”顾雅媛发呆的眼神看着张妈那熟练的身手，嘴上还是不忘说着林梓墨要回来吃饭的这个事实。

“好，那我加些面就好。”张妈把手擀面放进刚烧开水的锅里进行过水煮一下，然后把黄瓜和胡萝卜递给顾雅媛，并说道。

“诺，你把黄瓜和胡萝卜用这二个刨成丝，等下做配料。”

“得嘞，你就请好吧。”顾雅媛接过，就在旁边忙上了。

顾雅媛手上事情做是在做，嘴上也没停下来。

“张妈，让我偷偷师呗，这面怎么个做法！”顾雅媛骨碌碌的大眼睛汪汪的看着张妈，多么的好学。

“这面啊一定要选手擀面，它有劲道，吃起来有味道。”张妈一边说着，一边用筷子不断着搅拌锅中的面，以免糊锅。

“然后啊，这面就用开水在锅里这么过水煮一下，把面表面上的浮粉什么给去掉，避免吃的口感。”张妈说着，将这锅面转为中火，在旁边又开了另一锅，用来给胡萝卜焯水。

“张妈，给你。”这边顾雅媛也将任务给完成了。

张妈接过两盘黄瓜丝和胡萝卜丝，放着备用。

“接下来，就看这面煮的怎么样了，这面要煮到，用筷子夹起来，表面微软，又夹不断，那就可以起锅了。”张妈拿过一漏斗，把面到了进去，再让顾雅媛把凉白开水准备好，用凉白开水把面给过一下，这样的面更加的有弹性。

这边的锅里水了开来，顾雅媛见张妈正在用凉白开水过面，就把胡萝卜丝放进了锅里，进行焯水。

顾雅媛把碗准备的一排放好，张妈把过了凉白开水的面，分了三等分放入碗里，三碗面。

张妈把胡萝卜丝也捞出来，同样用凉白开水过一下，然后放着备用。顾雅媛把其他的配料都放在了一起，让张妈这位厨师来进行人间美味的制作。一碗面里需要多少的盐，多少的糖，醋等等，这是要一定时间才能练成的，要是让顾雅媛来的话，无疑是让黑暗料理再现的结局。

只见张妈熟练又利落的将盐，味精，糖，米醋，辣椒油，橄榄油，放在同一料理碗中搅拌均匀了，然后再适量的淋在三碗面上，最后用胡萝卜丝和黄瓜丝进行点缀。

油而不腻，简单而美味的家常面就完成了。

hv?◎

顾雅媛把三碗面放在餐桌上，并摆放好筷子。张妈还在厨房准备紫菜汤，等下吃面的时候也好配一下。

一切都准备就绪了，就等林梓墨回来了。

林梓墨像是算准时间一般，汽车的引擎声传来了。

听着引擎声的顾雅媛，跑到门口去等林梓墨。

朝家门口走来的林梓墨，看着顾雅媛的样子，没好气的说道。