41炸豆腐（1/2）

炸豆腐

“走吧,兰儿。”叶晓峰摇摇头离开了，之所以小心翼翼地慢慢揭开肉夹馍真实面貌，就是怕有这一天。不过显然叶老三夫妇没有想到这一点,被人凭空揭穿了。当然了，揭穿他们青年也并非有什么恶意,只是觉得他们模仿了别人,还要声称是祖传秘方，有些看不过眼。

老三媳妇不知怎从缝隙中扫到了叶晓峰兄妹，顿时牙齿咬吱吱作响,有心怒吼一嗓子，却苦于下一茬烂菜又砸了下来,连忙抱头鼠窜。

兄妹俩心情比来时候强了不少，说说笑笑谈论这事,直到到了大车店还小声嘀咕着。叶父正和大车店掌柜说着什么，见到他们俩过来，连忙让他们叫人。

叶晓峰乖巧行了礼，眼睛上下打量了大车店掌柜一番，只见此人头发已然白，脸上带着一丝抹不去愁云。

“叶兄弟，这事你帮我想着点吧。”掌柜朝着叶父作作揖。

“老哥，这怎么话说，我肯定帮你询问询问。”叶父摇摇头。

“行，我家里还有事，就不留你们了。”掌柜叹息一声，吩咐伙计帮他们套车。叶父钱也被强硬拒绝，“叶兄弟，这几文钱，你就别和我推诿了。”

“行，老哥事，我给您答复。”叶父将钱收回，带上三个小辞别了掌柜。

“爹，大车店掌柜托付您啥时啊？”去时候是空车，回来时候车上多了满满六口袋黄豆。

这是叶父亲自挑选店铺，除了价钱有商量外，黄豆质量也很好，都是一年豆子，这种磨出浆来才味道好。

“唉，这人有旦夕祸福，他家儿子本来京城和山城这里走行商，没想到这次不知为啥犯了事，被官府拘了起来。掌柜跟我也是多年相识了，想托着我打听打听有谁要盘下他店。他好当做盘缠和打点之用。”

“原来是这样啊？对了，爹我跟您说。”叶晓峰刚开口，就被兰儿拦下。

“哥，让我说，让我说！”兰儿拦住叶晓峰，将事情前前后后说了一边，虎子憨厚脸都忍不住露出喜色，可见这叶老三是多不得人心。

不过叶父并没有笑，反而皱着眉头，有些担心问叶晓峰，“那你三叔三婶没事吧？你们怎么不去拦着点？”

“爹。”叶晓峰笑了，“我们俩这小胳膊小腿儿，进去还不被人打散了架。何况这也是三叔三婶自己事，他们未必想我们看见呢，否则何必要到镇子上来卖？”

“人家许是不肯抢咱们生意。”

“爹您还真是心善啊，三叔三婶他们是这种厚道人么？”叶晓峰无奈笑道，“若是换了我们那里，别说救，他们恐怕还会推波助澜呢。再说了，今天三叔三婶弄出这事，倒是让我想起了早上陈屠那事。”

“陈屠？”叶父不解。

“我刚才跟兰儿琢磨了半天，这陈屠姓陈，三婶也姓陈，好像正是从陈村嫁过来。”叶晓峰顿了一下，看叶父听进去了才继续开口，“陈屠突然做出这种釜底抽薪事来，男难保不是受人指使。”

“你是说……你三婶？”

“三叔三婶，又有什么区别。若是娘世，难道你们还两条心不成？”叶晓峰哼笑一声。明知道他家定下了陈屠每天下水骨头等，偏要横插一杠子抢下。阴险是若是此事说开，他家大不了换一家来买，偏偏还不肯应声，只让他家空等着，几乎断了这营生，心思实是歹毒。

叶父震惊说不出话，虽然平时兄弟关系不好，但是这种背地下家伙事，还是出乎了他意料。

“可是你三叔他们怎么会做这个？”不是他怀疑，猪下水做卤味事情说开以后，虽然大家也有尝试着买一些回去自己做，但是终究还是放弃了。一来麻烦，二来吃惯了叶晓峰做卤味，自己怎么也做不出那味。

“难道只能我做得，他就做不出么，说来说去，不过是几味调料事儿。”叶晓峰口中说轻松，其实他自己也知道，如果他不是穿越而来，他根本不会想着用那椒八角桂皮什么。只是自那日谢十三提到了食师起，他就知道这个世界并非只有他才会做菜。

叶老三、食师、调味……

叶晓峰莫名地想到了谢十三舅父，那位王员外。王员外请来食师善于做猪肚，那猪肚若是做好了，调味之道也是不可或缺。同样，这些调味也可用到猪肝猪肠上，而且刚才叶晓峰吃了叶老三做烧饼，发现和他做并不相同。

他做肉夹馍是盐水猪肝、油煎肥肠，但是叶老三那个貌似有猪肝、猪心、还有猪肺。叶晓峰下意识点点头，是了猪大肠不好收拾，难怪他舍弃了，只是猪肺做出来口感难免差一些，用调味是调不过来。