27青蒜爆猪肚（2/2）

小厢房因为关闭很严，一推门里面一股热气袭来。叶晓峰用旁边铲子轻轻翻动，果然黄豆上面曲霉已经开始生长，黄黄覆盖了一小层。

叶晓峰微微皱眉，按照他脑海里配方来看，至少还要再晚上一两天才会达到目前这种效果。难道这里气温湿度特别适合酿制酱油么？

叶晓峰随即推翻了这种傻傻想法。不过不管怎么说，曲霉生长都对他有利。看现这种情况，恐怕再有两三天曲霉就能生好，然后就可以晾晒发酵了。

一想到酱油要比自己预期速度完成，叶晓峰忽然心情变得很好。伸手推开窗子让空气流通，叶晓峰重将门关好。酱油一旦酿制成功，很多美食就能制作了。棚屋上还有只风干野兔，还有那美味红烧肉。叶晓峰哼着小曲进了屋，看到虎子正帮他翻猪肚，转身又出了屋直奔院子里菜园。

菜园子里蔬菜长都不错，叶晓峰挑挑拣拣选了几棵长密集青蒜。这种青蒜是大蒜幼苗，此刻大蒜还没长好，将长密集、不直挺苗□。既是一道好菜，也能瞬间间间苗，让其他苗株长好。

择好了青蒜，又洗了块老姜，叶晓峰将已经煮烂熟猪肚捞了出来。

吩咐已经打酒回来兰儿蒸上一锅糙米饭，叶晓峰想着一会儿将张大叔也喊过来一起吃饭，便悄悄让兰儿多蒸一些饭，有客人，这饭一定不能不够吃。

兰儿估计了一下量，又额外多舀了半碗米放入锅里，慢慢烧起火来。

叶晓峰琢磨了一下，一道猪肚肯定是不够吃，既然虎子已经看到他弄了猪肚，今天不如就多做几道肉菜，也让和自己家亲近张家先适应一下。

叶晓峰有自信，就算大家从来都不肯吃内脏下水之类，经过他烹调，也会让人爱上这些美味。等到吃下了肚，那种排斥自然就会淡了很多。

猪肉切片，几条茄子斜切成段，猪肉煸炒一番后加水熬炖了起来。叶晓峰手上不停，猪心猪肝切片，用白酒细盐腌制了起来。

虎子早就一旁吃惊地张大嘴，还是兰儿偷笑拉了他衣袖一把。

“虎子哥，你看啥呢，傻呆呆。”

“兰，兰儿，晓峰这是做啥呢？”虎子有些不好意思，“那些东西都是啥啊？”

“这些啊，嘿嘿，不告诉你。”兰儿眼珠一转，神秘地朝着虎子一笑，“反正你就等着吃就行了，我保证我哥做饭好吃！”

“行。”虎子倒也想开，憨厚一笑，接过兰儿手中烧火工作。

叶晓峰兰儿耳边耳语几句，兰儿抿着嘴点点头转身出去。叶晓峰则慢慢地炖着肉片熬茄子。

作者有话要说：　　谁给我解释一下，昨天为毛就2条留言……这是神马情况啊啊啊啊啊……

你们肯定是不爱我了，不爱美食了……

从今天开始，天天只做臭豆腐！！