18包饺子（1/2）

包饺子

兰儿进了门就去择荠菜，荠菜鲜嫩翠绿很好择，就连根部嫩地方都能吃，只要把上面粘泥土洗净就好。叶晓峰洗净了手，用手捧起白面洒案板上大豆上搅拌均匀。二斤不到白面很就全都用，叶晓峰找了只干净竹匾，将搅拌好大豆都摊于竹匾内，放到了屋西侧小厢房里。

这间小屋子平素并用不到，只有一口大灶，秋夏之际不能屋中做饭，否则天气炎热，这炕再烧火热，日子没法过了。所以这山村家家都有几口大灶，春冬两季天冷，做饭连带烧炕，屋子里是又暖又干松。等到夏天，这炕却是干爽凉，比叶晓峰重生前睡床要舒服多了。

这小厢房就是叶家备用灶台，屋子不大，只有这口灶台和一只水缸。不过这里温度适宜，正好能放搅拌好大豆，关闭好唯一小窗口，叶晓峰将屋子从外面插了起来。

叶父背着背篓进了门，将草纸包着包拿出，又把背篓交给叶晓峰，“屠户那里下水我都给包下来了，不过今天内脏不太多，骨头还是有几根。陈屠户说明天是十五，明天下水肯定多，让我明天去拿呢！”

“哎。”叶晓峰很高兴，下水什么不多也无所谓，昨天加上今天，总够明天吃了，不过这大肠要赶紧收拾出来腌好，否则明天怕是来不及入味。

“这是剩下钱。”叶父将怀里钱袋递给了叶晓峰，“二斤五肉，剁成了肉末，还有那些下水，这里剩下几块碎银子，还有二百三十个大钱，你收好了啊。”

“哎。”叶晓峰将钱到自己屋子里，又搬出个小板凳开始收拾拿回来下水，兰儿则烧起水准备将择好苋菜焯洗一番。

这苋菜除了今天晚上吃馅，叶晓峰还留出了一部分，只择净并没有下水洗，这样能多存上些时间。

“爹，咱家有没有备用小桌子啊？”叶晓峰忽然想起了什么似，朝着屋里喊。

“备用桌子？”叶父正帮着和面，听到叶晓峰声音连忙跑过来，“干什么用？”

“我想明天就咱们家门口卖烧饼和汤，这烧饼还能拿走，可是汤却没法带走，所以我想支起几张桌子，摆上几个板凳，让大家能坐下慢慢吃。”

“桌子咱家倒是有，不过也就有一张，还挺旧。”叶父摸摸下巴，看着叶晓峰脸上闪过失望之色不由得笑道，“不过，咱家没有，咱们可以去借啊。隔壁五婶儿子是木匠，家里桌子肯定有富裕。”

“太好了爹。”叶晓峰一拍脑门，他实是忘了这事。重生前住着楼房，家家户户隔着门镜看人，彼此连个话都没有，哪像这山村家，家家来往亲密，借个桌椅板凳实是平常事，就连米面都常有借来借去。“那您就负责借桌子板凳。”

“成。”叶父痛应了一声，回屋继续和面。

叶晓峰收拾这下水已经很熟练了，剁了葱姜蒜末，拌好面和盐塞到大肠中挂到了棚屋上。