57、热闹的饭局(1/2)
57、热闹饭局---感谢收藏、感谢推荐,秋叶努力爬字中
这天小鸥俩被大伯送回了外公家,二舅妈就已经厨房做准备了,堂屋里摆着二张大桌,说是中午二姨、小姨两家都会过来吃饭,小舅从上海回来后变化是全村人都看见了,别人不清楚,可是小舅对家里人说了要去上海培训事,而且说培训完后就会留上海工作,也说了这是小鸥认识朋友介绍。这可让外公和二舅他们都高兴坏了,外公是以为这个儿子也要家务农,这下可以进大城市大酒店上班,做城里人,谁能不开心啊,看看小舅身上穿,还有手上手表,哪一个不是高档货。可能谁都会心想,大姐夫给小舅子买这么多东西,还给老二家买了大彩电,别几家一点没有啊,这个是人心自然反应也没什么奇怪事。
小鸥大小表哥表弟,表姐表妹9点左右就陆续到来,妹妹小雅忙不颠颠就跟着和她年纪差不多几个出去玩了,那个年代计划生育还没抓,哪家不是二、三个孩子啊,外公家本来就6个孩子,五个成家立业了,平均一家2个都有1个,何况有人家还有5个,这一大群人待一块,会有多热闹,这也是想想而已,小鸥记得是前世全家人从来没有一起回过老家,主要是太穷出不起车费。
小鸥想帮二舅妈做活,可二舅妈硬是不让,后没办法小鸥抢了外公烧火活做。三姨用自行车载着三姨父也随着孩子们前后脚来了,按小鸥话来说,三姨父经过空间特效药调制,身体早就完全康复,只是因为病了太多年了,三姨怕了,还坚持让他不要随意乱动,一定要再好好养些时间,结果一个大男人硬是被媳妇给弄车后座上捎着去老泰山家做客,三姨父后座上手里还挎着一个大篮子,里面装着一只杀好退好毛光鸡仔和一些地里摘来时鲜菜。二姨父和二姨也来了,几个男人凑一起说话,而女人们就都厨房里帮忙,小鸥烧活活又被二姨抢了人被赶出了灶口。
当小鸥来到堂屋,被三姨父叫住了,三姨父看着小鸥激动说道:“小鸥啊,姨父真不知道要怎么谢你啊,是你药让姨父又站起来了,要知道这些年你小姨为了我病吃够了苦,家里已经是债台高筑了,要不是哥哥姐姐们帮助,几个孩子过年连块肉也吃不上。你带来药真很管用,不光我站起来了,而且身体从来没有这么强健过,你让姨父我真是无法表达这感激。”
小鸥搓着双手微笑着回话:“姨父,你这话就见外了,你生病大家都不好过,我爸妈都外面也帮不上,这凑巧我爸打听到这个药,也是抱着试试心态去讨来,能这么就使你复原,我们也没想到,就是回去了也要好好去谢谢那个老医生。现你好了,慢慢再养些日子就能出去做活了,这样小姨也能减轻好多对吧,等你好了,以后小舅事做大了,你可以去帮他,人只要肯做,没人会饿死。”
外公:“鸥妮子真乖啊,说出来话都有道理,看鸥妮和雅妮都多有礼物有懂事,我们青啊从小就家做家务,弟弟妹妹都是她帮着拉扯大,现自家好了还不忘了拉德子一把。德子,你以后可要好好干,别忘了回报你大姐夫一家。”
小舅:“阿爹,这个我当然晓得喽,要做城里人不努力哪能行啊,我一定努力好好干,上海买大房子接你去享福啊。”一屋子人听到都开心笑了。
农村里请客吃饭都免不了大盘鸡,大块肉,再就炒些地里自己种时鲜菜,小鸥看见全是这类菜,一点吃念头都产生不出来,想着要做一道自己爱吃菜,翻来看去菜堆里找出几粒土豆,心想着做一道酸辣土豆丝,可是后来一想,这里人都不吃辣椒,算了就忍忍吧,照顾大家口味还是做肉丝炒土豆吧。
先拿了二个土豆用碎瓦片刮去了皮,洗净后先切成了蔳片,再摞起来切成了丝,不能不说小鸥这一手露得,一切菜可把二舅妈和几个姨妈给震住了,根根土豆丝切可以和牙签相比,切好土豆丝浸泡清水里洗去上面淀粉后沥干。
接下来又麻利地买来猪肉上切了一块较精下来,同样切成了肉丝,并用少许盐和绍酒拌上。
等二舅妈空出锅来时,小鸥锅里加了一勺菜油烧得去了油腥味,下姜丝过油后再下肉丝爆炒变色加入一点点上海买回来椒粉,倒入沥好水土豆丝,急速呛锅翻炒,加盐,和少许陈醋调味,再调入千味起锅,当千味下锅时,浓郁菜香当时就飘老远,让堂屋里聊天男人们都流口水了。
二姨妈端着炒好肉丝土豆,凑近鼻子香了一下笑着说:“味真好,真看不出来啊,我们这个外甥女是多才多艺了,厨房活也做这么好,瞧这土豆丝切,我可是切不出这样水平。”
二舅妈拍拍小鸥肩膀微笑着说道:“看这刀功,小鸥家没少练吧,你二舅妈家里开馆子,我都切不出这样土豆丝。”
三姨:“我们小鸥真能干啊,大姐可有福了。”小鸥听到这些也只是笑笑表示,也是就多切切就顺手了。
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