48、又见欧阳芬（1/2）

48、又见欧阳芬“小舅，牛肉切下来后再沾点这个，味道会好吃。”小鸥把其中一小碟液体调料推到了小舅面前，然后告诉小舅该如何吃西餐，如何配酒，吃西餐时有什么该注重礼仪，看着小舅第一次用刀叉时别扭劲，小鸥又把小舅盘子拿过自己面前，细心帮着把牛排划分成小块又递了回去。

小鸥看着面红耳赤小舅：“小舅，没事，头一次吃西餐没有谁能马上适应，以后有机会多吃几次就熟练了。这个调料是我自己做，就是专门为了吃这种煎烤肉食配。”

舅““这味道真好，我看你点时候还有什么，五分，八分。”

鸥：“五分熟就是我们通常炒菜炒半熟，这个肉也是煎得半熟，这样才汁多滑嫩，我怕你吃不习惯这带血丝，才给你点了八分熟，煎牛排要是太熟了，嚼起来太老，汁都烤干了。

对了，小舅，你以后有没有打算些什么，有没有想过当城里人，过城里人生活？”

小舅：“怎么不想，村里人都这样，考不上学就只能家务农”。

“小舅，不是我说你，如果真务农，象这样西餐你还能有机会吃得起吗？你也看到了，我这几天买东西，要是你务农，你能买起一件吗？就是买起，要不吃不喝攒多久呢？再有了，以后就象村里那些年轻人一样，取个媳妇，整天老婆儿子热炕头啊，难道你不想多见见外面世界吗？你还这么年轻，就守田里有点可惜了。”

小舅：“我也想过去外面，就是当兵你外公也不让，我们村里年轻人都是这样，也没有一个人出去闯。”

“小舅，就是务农也有很多方法啊，不一定非要种田啊，可以多找一些作物，相信能找到适合发展路，但是象你们现这样光靠种点田，农闲时打打短工肯定发不了财，等回去之后，有机会我看村里情况再想办法。”

“小鸥，你怎么懂这么多，而且外语也这么好。”

“多看书，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，多看书总是有好处，我家里就是看书，到处借书看，这几年家里好了，爸就给我好些钱，我经常进城买书，后来有了电视，又从电视里学到好多东西，对了多看电视，说到电视，我们买台彩电回去，这样外公也能有戏曲可看了，小舅吃，别顾着说话，这些东西凉了就不好吃了，西餐就是这点不好，中菜可以随时回锅，西餐一回锅就完全变味了，尝尝，小舅，这个东西你肯定没吃过。”小鸥一脸坏笑。

“要是买台电视回去，家里可就热闹了，这是什么菜，肉有点滑，软软，还有这个，就是你刚才说奶油吧。”

小舅吃了一口蜗牛，又呷了一大口红酒。“呵呵，小舅，那个是蜗牛，这道菜其实是法式风味，这个可是很有营养，还有，那个红酒是要一小口一小口品，不能象喝白酒那样一口干，不然真会让人看笑话。”小鸥没敢深入解释蜗牛是什么连忙转移了一话题，虽然做菜蜗牛和平时农田里看到不一样，可是有人要是听说吃是那完艺，肯定连昨夜饭都要吐出来，但是对于有人来说，盐焗蜗牛，奶油酱烤蜗牛都是一大美味啊。

当舅甥俩餐桌上一问一答吃着美味食物时，餐厅一个不起眼角落里一双眼睛注视着他们。随着小鸥点二道主食上来，还有一份甜点，小鸥有点诧异了：

“iter,please,e,here”

“iss，is,there,aneed”

“this,dish,is,nt,r”。

“h,this,is,r,anager,sent”

“你们经理？我上海并没有什么熟人啊。”

“是我们欧阳经理，刚才看到你们这用餐，让柜台加送，并且还吩咐说你们结帐时通知她，现她就不打扰你们用餐了。”

“哦，是这样啊。”看着小鸥和服务生对答，一头雾水小舅用着奇怪眼神看着她，希望能得到解答，可是小鸥偏就不回答他，反而拿起刀叉将那份海鲜pizza一划为二，并把另一半搬到自己面前盘子里，另一半推给了小舅后又拿起刚才二个小瓷瓶中另一个瓶，哗哗倒了好多红红辣酱出来抹了了pizza上切了一大块下来用手拿起塞进嘴里，美美嚼了一大块，细细品着马苏香味。嚼着嚼着小鸥突然拍了一下自己脑袋。