第十九章 极品菜肴！（2/2）

当然，这样做有利有弊！利就是上面说的，至于弊端嘛，期望越高，若是未能达到期望，评价就会越低！若是这道菜与宋为民预期相差过大，即便是和刚才那蔡元华做出来的一个等级，他也会觉得唐毅做的菜比蔡元华做的差远了！

“小子，话可别说的这么满，现在的年轻人哎，都不知道谦虚是什么！先把菜做出来再说！”坐在一旁的一男子有些不悦的道，他平生最看不起的就是那些没本事还爱吹嘘的人，可偏偏如今社会上这种人多的是。

对此，唐毅不予理会，开始专心的做起菜来！

只见唐毅将一只雕制jīng美的杯子放在桌子上，然后如同调酒师似的，将身旁几种液体非常花俏的倒入其中，摇晃几下，再将早已被打碎的的冰块放入其中，最后，唐毅将几条活着的幼泥鳅放入液体中。

“原来是煮泥鳅，已经用了两分钟了，我看你如何在一分钟之内把这泥鳅煮熟！”宋为民看了看表说道。

然而，唐毅却是淡然一笑，开口道：“好了，这道菜已经完成！”说着，唐毅将液体连同泥鳅一起倒入一只jīng美的餐盆中，最后在上面撒上几片茶子叶。（茶子叶，南方乡下的一种叫法，一种能够食用的树叶，绿sè，外形跟普通的樟树叶一样，比一般树叶要厚，咬起来甘甜爽口。）

“这就好了？这能吃吗？这泥鳅都还在里面游！”宋为民皱着眉头指着唐毅端上来的这锅液体问道，此时，他甚至怀疑，这是不是康如烟因为自己批评了她酒店大厨的菜肴，所以故意叫个人来耍自己！

“这盘菜叫做‘游人有鱼’！根据八大菜系粤菜中的经典菜肴‘冰镇生蚝’演变而来！GD人喜欢用酱油或者橙汁伴着生蚝食用，而在我们老家，这种幼小的泥鳅也是可以生吃的，我用柠檬汁、菠萝汁等等水果汁液加上冰水，配置口感极佳的汤液，再添上这主料泥鳅，绝对会有你意想不到的美味！”

听见唐毅说的有头有道，宋为民总算抛开了唐毅耍他的想法，这才仔细的观察起这道菜。只见盘中汤液清澈透明，稍微有些橘黄sè，几条拇指大的小泥鳅在盘底游动，在这汤液表面，漂浮着几片绿叶。而在这盘子上面，漂浮着些许白雾。

若是光从这外表来看，根本看不出这是一道菜，而是会想到，这是否是上天瑶池中的美物！光让人一看，便觉得心中清凉，在这夏天确实是不待多见的美物！所以，抛开成见之后的宋为民，立即对这菜sè给了个评价“jīng品”！

细细闻了下，盘中传来淡淡的果香，菜肴出现果香，倒也算是别出心裁，所以，对于菜香，宋为民给了个‘上品’的评价。

接着，宋为民拿起一只汤勺，轻轻吱了一口，顿时，脸sè僵住了！

不是他没吃过这么好吃的菜肴，而是，当他一口汤液下肚后，觉得整个口腔到喉咙都是清凉舒服！那甘甜的味道直透心底！那感觉，就像在酷暑难耐的时候，啃上一支雪糕。舒服之及，爽快透顶！在这炎热夏天，来上这么一口，确实是人生一大快事！原本心中不快的火气，被驱除的干干净净！

“怎么样？”见到宋为民不说话，旁边一男子有些等不急的问道。

宋为民没有说话，而是示意他自己尝试。男子尝了口后，表情跟宋为民差不多……

良久，宋为民才开口道：“极品！”