第十二章 家家有本难念的经(1/2)
() 其实早在二十世纪初的时候,就已经有私房菜这种概念了,只是那个时候的私房菜改不了的还是那种私家烹调,官家特供的体质,说白了就是官大爷才有资格吃的玩意。
那会儿有三大私家烹饪:军界的“段家菜”、财政界的“王家菜”、银行界的“任家菜”。
但是到最后统统都已然飞灰湮灭,但是杨一帆老爷子所继承的谭家菜完整的保留下来,并且做到咸甜适口,南北均宜。
此时明明就连刷锅都没有做过的杨凌,此时却突然化身为一个厨艺jīng湛的高手,这种变化连杨凌自己都感觉奇妙,似乎难以相信。
可是事实摆在眼前,手头上的所有材料都在他出神入化的刀功之下,全部变得犹如工艺品一样jīng美,让人感觉就算做了出来,也是舍不得吃下口的。
将一切现行准备做好之后,剩下的自然就是开火下锅了,私房菜的主厨一般而言比其余的饭馆酒店大厨要悠闲得很,因为私房菜的经营模式本身就是只做熟客为主,所以有些小打小闹的感觉。
也正是如此,此时附身在杨凌身上的杨一帆的灵魂种子,也依旧继承者这种私房菜的特sè,没有那些饭馆大厨那种热火朝天的干劲,反而是悠闲而有序的进行着。
当然这个指的是他的心态,而并非他的动作缓慢,相反地虽然从表面上看起来杨凌非常的悠闲,但是手头上的工作去丝毫没有停下来,从一开始将所有材料集合起来之后,具体要做什么菜,每一道应该怎么做,杨凌都是了然在心的。
“筱嘉,帮忙切菜。”
“若曦,这些拿过去洗洗,然后加这个下去调味。”
杨凌不但自己动起手来,还腾出手上的工作分配给两个表弟妹,很明显的在他看来,这是自己跟他们两人初次见面,增进彼此认识和感情的最好方式。
小年轻多少都是有些崇拜心理的,而自己现在处于厨房的状态可以说是如有神助,这个时候当然是尽情表现自己的时候了。
“表哥,你是不是拿错了?”
杨若曦眨巴着大眼睛,停下手头下的事儿,拿着杨凌递过来的高浓度白酒,一脸无辜地问道。
杨凌瞥了一眼道:“没错,做的就是醉鸡,你们这厨房材料真齐全,连整只全鸡都有,看来姑姑也是上得厅堂,入得厨房的人物啊。”
这是一旁切菜的卢筱嘉道:“我妈做的菜哪里能下口,平时都是若曦在下厨。”
这时杨凌不免对这个年轻漂亮的小表妹刮目相看:“表妹,没想到你还是深藏不露啊。”
只见杨若曦微微一笑:“哪里,看到表哥的刀法和厨艺,小妹才是真正大开眼界。”
说着三人纷纷会心一笑,这厨房的气氛是越来越好,可是客厅里,杨凌三人却可以听到姑姑和姑丈两人之间的战争又一次开始了。
特别是杨凌,自从在那块老爹留下来的玉佩中开启了那个所谓超现实化游戏之后,慢慢发现自己身体的各项机能都越来越好用了。
比如现在他的听力完全可以听清大厅里两人的说话声,而杨若曦和卢筱嘉就只能勉强听出来两人在吵架,至于吵的内容只要小声一点,他们就听不清了。
但是杨凌却是可以清晰地听到两人的对方,此时自己的姑丈卢永祥用着一种尖锐的声音道:“你他娘知道青山什么地方吗?”
只听杨雪回答道:“那又怎杨?”
卢永祥听到这话很是气愤:“谁知道他妈到底治好了没有,你还想留他在家里住,到时候万一他发起病来,小心把你都给砍了,就算你不怕死,也得想想我们吧,你他娘是不是想全家死光你才安乐?”
本章未完,点击下一页继续阅读。