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第九章 开展新生活(下)(2/2)

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走进破旧的工业厂房,上了旁边的电梯来到三楼,当电梯的门打开的时候,杨凌才发现里面却是别有洞天,清雅的装修风格,给人的感觉就好像回到家里一般。

一个大约一百多平方的大厅里,摆放着八张餐桌,而旁边就隔开了一个厨房,而且也没有专门的迎宾,只是一个收银台前穿着时尚得体的少妇缓缓走了过来,招呼道:“杨姐,很长时间没见你过来了,是不是对我老公的手艺不满意?”

原来是老板娘,还有老板娘自己干收银和迎宾,然后老板自己炒菜的,再加上开在工业区,这到底是什么饭馆啊?

杨雪冲着别人就没有那么温柔了,只是对于这个老板娘似乎比较熟络,所以还是挺好说话的:“现在是少来很多了,想当初你们老爷子在世的时候,那手艺跟我那个死去的老妈绝对是一模一样,令我回味无穷啊!”

听到这话,老板娘脸上没有丝毫不悦,跟着点了点头道:“那倒也是,老爷子的手艺是没法比,可惜人都走了,指望我那口子的手艺也就五成不到的水准。”

见老板娘自己都这么说了,杨雪也有些不好意思道:“这不至于,大哥的手艺还是不赖的。”

双方客气了一番之后,还得奔吃饭这正事上来。

一番风卷残云之后,杨凌才发现这种所谓私房菜的经营方式其实就是小打小闹,选址的地点不需要多么繁华的地区,也不需要多大的地方,做的就是熟客的生意罢了。

虽然算不上大规模,可是其实真正的饭馆和酒店就是吃那么一个排场而已,真正论及菜肴的丰富和口感,远远不如这种私房菜的规模,而且价钱就更加不用提了。

这种全新的经营手法,让重新融入社会的杨凌大开眼界,似乎现在的人做生意的手法越来越强了,开始懂得如何扬长避短,不再以前一窝蜂地涌入一种形式的行业竞争,而是开始利用创意取胜。

“姑姑,你好像很喜欢这里的东西?”

饭后,杨凌看到姑姑食yù如此旺盛,不免问道。

只听杨雪感叹道:“是啊,这里的家常菜经济可口,特别是以前那个杨一帆的老师傅手艺更是难得,绝对不比你去世的nǎinǎi做得差。”

其实杨凌哪里有机会吃过nǎinǎi做的饭菜,在他有意识的时候,老人家就已经去世了,不过听到姑姑如此推崇那位杨老师傅,想必他应该也是有两把刷子的。

一顿饭吃了一个小时左右,菜肴很是丰富,整整六菜一汤,结果结账的时候还不足一百块钱,的确虽然平民化消费,这种新型的经营理念也给杨凌留下了很深的印象。

离开了私房菜馆之后,姑姑杨雪难免就问起住宿的问题:“杨凌,这次你说是独自回来,那现在有地方住吗?要不先住姑姑那里吧?”

言语之间很是亲热,杨凌却有些担忧道:“不会给姑姑造成麻烦吧?”

杨雪道:“一家人不说两家话,咱们还怕什么麻烦?”

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