第一百零七章 首都（2/2）
他们这一觉可是睡的痛快淋漓，从早上一直睡到太阳下山的起来，在梳洗过后才jīng神奕奕的的准备出门，不过当他们打开门的时候看见马军和李敏已经守候在门外等待着。冯逸骏奇怪道：“你们不会一直守在这里吧？和我在一起没有那么多的规矩，你们当我和阿翁是朋友就行，不要太过拘谨的。”马军这人看到是个不善应酬的人，听了冯逸骏的话也只是点了点头。而李敏则是马上就换了一张笑脸道：“您们是我和马军的领导来的，不对，在你们香港该说是老板。我们当然要每时每刻留意着您们有什么吩咐我们去做了，不过我也是刚才听到你们起床的声音才换好衣服出来等着的。”马军再次点了点头表示同意，要不是在早上的时候听到他说话还以为他是个哑巴呢。
这次翁美玲把冯逸骏推到了副驾驶哪里坐，而她则拉着李敏坐在后面说着悄悄话，真不知道她们只不过是初见面怎么会像是多年老朋友一样有那么多话说。通过冯逸骏的观察马军是那种做多过说的人，在他的心里恐怕行动代表一切。而李敏则是个活泼好动的小女生，估计是初初见面，对自己和翁美玲还不够了解所以才装出一副拒人千里之外的样子，现在和翁美玲聊着聊着就不停有欢声笑语传到冯逸骏的耳里。
冯逸骏看着马军只是不停的开着车，又没有问自己去哪里，转头问李敏道：“我叫你小敏吧，现在我们是去哪里，我可是饿的前背贴后背了。”翁美玲也是同样看着李敏，李敏微笑着道：“你们俩位都是初次到běi jīng来，恐怕哪里有好吃的都不知道吧。我这次就是带你们去běi jīng最有名的‘全聚德’吃烤鸭，这是每一位初到běi jīng的人必到之处。”
一直到现在都说不够五句话的马军却突然道：“是你自己想吃吧。”李敏瞄了眼冯逸骏和翁美玲的表情，看到没有什么不好的反应才松了口气，一手拍了下马军的头红着脸道：“什么我想吃，你难道就不想吃了吗？我可是记得你第一次吃的时候可是一人就吃了两只的。”马军本来有点黝黑的脸居然也会红了起来，现在冯逸骏觉得他们其实和普通的年轻人没有太多的区别，都是会笑会哭的有血有肉的人，不会经过了部队的训练后而把自己的真xìng情都改变，只不过马军是个不怎么善于表达的人，所以话就相对少了很多。
“全聚德”是中华著名的老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进！“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特sè的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特sè菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、zhèng fǔ官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。已故中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
刚下车看着“全聚德”招牌的冯逸骏真的是十分感叹，以前听老爷子和爷爷就说过“全聚德”的烤鸭可是比什么德国咸猪手，法国鹅肝酱和苏联的鱼子酱还好吃，现在终于有机会一尝了。身边的翁美玲拉了拉他的衣袖道：“老公，我是不是看错了，怎么那个那个招牌上的‘德’字好像少了一横，是不是制作招牌的人写错了？”冯逸骏留神看了下，还真的像翁美玲说的那样。
不过李敏马上就给他们解惑道：“这是当年‘全聚德’的创始人杨全仁请一位名叫钱子龙的秀才题写的匾额，这一匾额几经风雨，一挂就是120年。至于全聚德牌匾上的德字为什么少了一横，这就有着不同的说法。有人说，当时杨老板把钱子龙请来，两人对饮开怀，杨全仁得知钱子龙书法非常好，于是马上拿出笔墨纸砚，请钱秀才题个字。由于钱秀才多喝了两杯，jīng神有些恍惚，一不留心，‘德’字忘写了一横。还有人说，当时杨全仁创业时，一共雇了13个伙计，加上自己一共14个人。为了让大家安心干活，同心协力，所以让钱秀才少写一横，表示大家心上不能横一把刀。不过这些也只是传说，当不得真。”
他们一边听着李敏的说着故事，一边向“全聚德”里面走去。李敏接着道：“其实早在一千多年前，‘德’就是像多音字一样的写字，可以有一横，也可以没有横。这一点，我们可以从唐宋元明清书法名家的墨迹中得到印证。比如，现立于běi jīng国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的‘德’字就没有一横；又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的‘德’字，有的带一横，有的不带一横。从以上分析可以得出这样的结论：在过去‘德’字有两种写法，可以有横，也可以没有横，两种写法都是正确的。‘全聚德’为了保持其牌匾的历史原貌，所以牌匾上的‘德’字一直少一横。”
冯逸骏和翁美玲都恍然大悟，没想到一块小小的匾额就有这么多的故事，看来这间百年老铺还真的是有不少的历史文化底蕴在里面。由于只知道“全聚德”是吃烤鸭的，但是怎么样点菜和怎么个吃法冯逸骏可是两眼抹黑的。还好有李敏这个吃过几次的人教导才不至于出丑。
两只烤鸭和一个“全聚德全鸭席”就是李敏点的菜式。烤鸭是伴着荷叶饼、空心芝麻烧饼。还有调料：甜面酱、葱、黄瓜、糖、蒜泥等一起吃。而“全聚德全鸭席”则是利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等作为原料，jīng心创制了各种美味的冷热菜肴。有芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等不同的菜样。
看着这些制作jīng美，香味扑鼻的菜肴，这次就连冯逸骏也都放开肚皮不理吃相的猛吃。翁美玲更加是表露出她最凶悍的一面，左手拿着一块李敏给她包夹好的荷叶饼，右手拿着筷子夹起一块鸭舌猛嚼着，满手满脸都是肥油都没时间也没手去擦掉。要是让香港的娱乐媒体看到她现在的吃相拍摄下来放到报纸杂志上的话，绝对会是香港的娱乐头条。