第三十七章 冬天的乐趣（2/2）

比如：我在团政治处当组织股长时，有个黑龙江的战友去我们老家出差，专门到我家里去看望我的父母亲。我父亲马上去称了一条活草鱼来招待他。

我父亲做鱼时，他就在边上看着，还一边说着话。

当他看到我父亲连鱼鳞都不刮，就把大鱼切成一块一块的下了锅，他就感到很奇怪，做鱼还有不刮鳞的？

不过，他当时不敢说，也不好意思说！

回到部队后，他跟我说起这件事，我笑着对他说：“我们老家都是那样，做鱼从来没有刮鳞的！”

还有一次，一个辽宁省赤峰市（当时赤峰划归辽宁，而不在内蒙的版图）的战友，去我们老家搞外调，也去了我们家！

我叔叔专门杀了一只鸭子，做湖南名菜“炒血鸭”招待他！

鸭子肉做熟出锅之前，看到我叔叔用杀出来的鸭血给鸭肉打卤，他就感到很奇怪，一直到在酒桌上，我叔叔给他讲解这道菜时，他才恍然大悟。

品了品味道，他也觉得很不错，血鸭味道确实不一样，别有一番风味！

……

当时在闷罐车上，排长说话比较实事求是，他告诉大家：“你们以前没有见过大雪，感到新鲜，感到稀奇，这也很正常！其实，我们北方人到了你们南方，照样也有当‘老鱽’的时候。这次在我们新兵连，就有两个从黑龙江北面入伍的带兵班长，当了‘老鱽子’。刚到你们那里时，他们看到你们那里大冬天仍然是满山遍野一片绿sè，新鲜蔬菜都长在大地里，农民现摘现吃，还有下河里捕鱼的，就感到很惊讶、很稀奇、很新鲜！”

王班长风趣地说：“现在看来，我们的祖国这么大，但真正有特点的，还是在两头——一南一北，或者说一东一西，中间都没有多大特点！南方四季如chūn，北方却四季分明。尤其是北方的冬天，雪花飞舞，大雪覆盖，白雪皑皑，很有特sè！”

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