第十一章 我们俩回宿舍讨论?(1/2)
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高一(3)班,杨光背着手,在教室中走来走去,一边看着众位同学,一边讲课。
“半透膜,它是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜,对不同粒子的通过具有选择xìng,而细胞膜就是一直半透膜。”杨光洋洋洒洒,讲课完全没有停顿。
“而在地球上,除病毒外的所有生物都是由细胞构成的。自然界中既有单细胞生物,也有多细胞生物,细胞是生物体基本的结构和功能单位。”
“那么我现在问各位同学一个问题,在腌制猪肉的时候,为什么会用盐?”
为了能够让学生们能够更加理解知识,杨光通常结合一些rì常多见的事情进行提问。而学生们也非常喜欢这种授课方式,不但听得津津有味,而且还非常喜欢举手回答。
听到这个问题,班上的学生都在努力思考,终于过了差不多3分钟,才有人举手回答。
回答问题的是高高瘦瘦的男同学,叫王小明,“老师,我知道,我家比较穷,没有冰箱,所以经常要腌制保存猪肉。原理应该是腌制之后,盐的浓度会很高,并且产生刚刚您所说的渗透压,使盐分进入肉的组织中,肉内的水分则向外渗透,使肉组织部分脱水,同时由于腌肉产生的渗透压,制止了有害微生物的生长繁殖。”
“这位王小明同学回答的很好,其实我刚刚说的那些话都是一种提示,只要你们理解它,并善于思考,就很同意想到答案。”杨光给了王小明一个拇指赞扬。
随后又对其他的学生问道:“那么,在能吃的东西里,有什么东西是没有保质期的?”
顿时全班的同学都差不多举起了手,杨光随机点了一个学生。
“按照老师刚刚说的,我们厨房用的盐肯定没有保质期。”
“还有其他答案吗?”杨光没有正面回答,而是继续问道。
“好像还有红酒、白酒。”
“各位同学说的对,也有点不对,就像刚刚说的盐,从理论上来说是不会过期的。但是我们的食用盐,属于加碘盐,时间长久了会挥发变味,就不能再食用了。”
“还有红酒白酒,红酒需要严格的储存环境才能保存很久,而且越久越香。白酒需要高度的好酒才能越久越香。其他一般酒是不行的。其原理是酒jīng能够杀菌,具体点来说就是:酒jīng是一种有机化合物,学名叫乙醇。它的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。”
“老师,我有个问题。”
“林哲子同学,请说。”
“老师,最近好像听说有的蜂蜜可以保存很久很久,甚至几百上千年,请问是什么原因?”
“蜂蜜之所以可以保存上百乃至上千年,从原理上来讲,是因为蜂蜜里富含各种花粉药物,能够抑制细菌生长。不过现在城市里买的这些兑过糖的蜂蜜肯定是不可能保存那么久的。好了不说了,再说就歪了。”
“明白了,谢谢老师。”
其他学生听到,“涨见识了!”
“老师,我想问一下,怎么才能学到你那手漂亮的字?”此时提问的是班长王丽,每次看到杨光写在黑板上的漂亮的字体,她都心生羡慕。
“王丽同学,我的这字可是从小练到大的,冬寒夏暑,一直勤练不辍,才能有偶今天这副字。”杨光装逼道,瞄了瞄这位青chūn无敌的班花,在瞄了瞄那初长成逐渐形成规模的一抹白晳,吞了吞口水,忍不住诱惑道,“现在是生物课,还是不讨论这话题吧。如果你想学的话,可以晚上到我宿舍.......”
“..........”看着原本身处园丁光芒之中的老师,突然之间变成怪蜀黍摸样,全部同学顿时鄙视。
“额,还是不了,我妈到晚上会喊我回家吃饭的。”王丽同学看到老师那样,赶紧拒绝道。
“........”杨光偷偷地扫了一下全班,发现全部学生正以鄙视的眼光看着自己,心中一阵悲呼,“马勒戈壁,没想到竟然没把持住,青chūn的美少女hold不住啊!这段时间建立的良好形象,现在全毁了!”
放学之后,在学校附近的菜市场买了一些菜,回到宿舍准备煮饭,杨光发现有人对他指指点点。由于隔得太远,杨光没听清楚他们说的是什么。
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