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第206章以酒引人(1/2)

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一只手拿起两只葡萄酒杯,很优雅地翻转过来,动作缓慢而优雅,仿佛这样动作就该那样,多一分多余,少一分不足,李毅华一举一动吸引着嘉宾目光。

他拿着酒杯漫步走到宴会中央,离尤徳港督只有两米距离,一脸自信地说道:“品尝葡萄酒一般从三个方面进行,即所谓一观其色,二嗅其香,三尝其味。”

听到李毅华如此精辟话语,对葡萄酒情有独钟尤徳港督眼前一亮,三个方面道出了品葡萄酒诀窍,他越来越期待眼前年轻人能给他带来惊喜。

对李毅华相当熟悉洪金保,不相信地揉了揉蒙蒙醉眼,出生普通工薪家庭,近两年才开始崛起起来,当初见到他时,还是一个有点害羞小男孩,怎么可能这么精通品葡萄酒?

而宴会上跟李毅华有过交集众人表情不一,邵六叔一如既往地看着台上年轻人,谁也不知道他想些什么;雷觉坤看着自信他,低头沉思不语;嘉禾邹纹怀则是咬牙切齿,恨不得把那洋洋得意他踩到脚下

成为众人焦点李毅华,可不知道宴会上众人想法,现他只有一个想法,就是吸引尤徳港督目光,让自己以后计划能够顺利进行。

他缓慢地把酒倒入无色葡萄酒杯中,一如优雅地举着无色酒杯,举到齐眼高度,对着白炽灯仔细观看,过了一会,收回无色酒杯,嘴角微微翘起,露出了迷人微笑,对着众人说道。

“观色,顾名思义就是观察葡萄酒颜色:好红葡萄酒呈宝石红色;优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好;次酒或加了其它东西红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。”

培养贵族至少三代,而场上不少富豪都是富一代,他们虽然进了上层圈子,但气质不是一朝一夕能够培养出来,对于葡萄酒他们知之甚少。听到李毅华介绍,他们纷纷举起无色酒杯,开始观察起来。

李毅华缓慢地晃动着酒杯,然后鼻子凑向了酒杯,慢慢地闭上了眼,自我陶醉地深吸了一口气,一股酒香扑鼻而来,醇厚而又绵长。这一刻,他仿佛被赋予无穷魔力,深深地吸引着众人目光。

“闻香,这是判定酒质优劣明显可靠方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉气味。特别指出是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除令人不悦“馊味”,或是刺鼻怪味。”

这时整个酒店不像一个晚宴,反而像一个教人品葡萄酒课堂,而李毅华就是这个课堂主导,这一刻是属于他,是属于他艺术殿堂。

“品味,这是享受过程,也是品酒关键。好品酒习惯是典雅、优美,让人陶醉。将酒杯举起,杯口放嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布舌头表面,然后将葡萄酒控制口腔前部,稍后咽下。”

“每次品尝吸入酒应小半口左右。入口圆润,口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留口腔中醇香和微涩感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中那种甘醇、芳美感觉,其它酒中无法领略。有纯正橡木香味和利口酒独特香气,细腻典雅、醇和圆润。”

李毅华说完后,举起酒杯放嘴唇之间,压住下唇,头微微向后仰起,把酒吸入了口中,慢慢地闭上了眼睛,享受这醇厚和微涩感,然后猛地睁开了眼睛,缓慢地说道。

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