第四章 采购食材（2/2）

“……”她本来就不是屠夫怎么会知道剥皮的技巧？

“哎女娃娃要能做家事！”老大娘语重心长道：“我看你去找张裁缝学学剥皮吧。”

老大娘絮絮的说个没完要是换作从前秦筝估计早都扭头走了但今天她剥虎皮的时候也明显感觉到了自己的度不快跟老记对比起来简直可以说是龟偏偏这剥皮又是她目前唯一能用来赚钱的手段听说可以找张裁缝学学倒也有些动心。

好不容易处理干净兔子老大娘千恩万谢非要将她领去找张裁缝学剥皮不可她说：“你别看我现在年纪大了年轻的时候也风流过！村子里追求我的小伙子没有十个也有八个张裁缝是他们当中最痴心的一个。你看看他到现在心里还惦念着我一把年纪了都没有成家……”

“……”秦筝抬头望望天不知道能说些什么。

“你今天帮了我这么大一个忙我也没什么可谢你的就领你去找张裁缝学剥皮吧！这人哪多一门手艺就多一条活路……”老大娘眼神不好没瞧见秦筝快要崩溃了自顾自边走边道：“我带你去的话那老头儿可不敢收你的钱这点你就放心好了……”

“……”正好本来她就没钱！刚从张裁缝那赚的钱都进贡给罗嫂了。

从村头到村尾路程并不长老大娘且笑且说且行且歇还不住地和路过的村人打招呼足足磨蹭了小半个时辰。等到秦筝学完剥皮从张裁缝家出来的时候眼见太阳已经西沉她想起罗嫂的叮嘱心里道一声“要糟”告别了老大娘就急急往村西跑去。

远远的还没走近就见罗嫂倚着门站在那里神情焦急一看到秦筝就高声喊道：“你这丫头怎么才回来？叫我好等！”

面对罗嫂的埋怨秦筝懒得解释只是站在那里云淡风轻地笑。笑容果然是最好用的武器罗嫂亦没空和她计较唠叨了两句就让她站在身边学做菜。

锅烧鸡、酒凝金腿、煮糟青鱼、宫保兔肉一共四个菜罗嫂边做边教。盐要放多少水需不需加火候该如何秦筝将这几个菜的制作过程全盘看下来便学会了。

在这里学东西特别的快秦筝自己都觉得有点奇怪了刚才在张裁缝那里老头只是粗略讲解了一通她却觉得已经全部掌握。

“喏这本《罗氏食谱》给你。”帮着把酒菜给人送去之后罗嫂回家翻出一本书递给她道：“这可是我家传的宝贝！这世上找不到第二本如果不是看在和你投缘的份上我还舍不得给呢！你就照着这食谱学吧食材如何挑选、处理这上面都写着呢。”

秦筝眼尖接过食谱的时候不小心瞄到罗嫂取书的抽屉半开半闭里面还有一大叠相同的《罗氏食谱》再一回想她的话额头上顿时就冒出了细细密密的汗。