【023章】 拜祖宗为师(1/2)
听到了唐衍的话,唐星星有些无语。烤鸭谁没吃过啊,还说是自创?
但是想了一下,唐星星又重视起来了,虽然说唐衍要教唐星星只不过是烤鸭,但是这上还是有学问的。同样是烤鸭,做法却是很不同。同样的一只鸭子,放到两个人的手中就是两个味道。
所以说,在唐星星看来他这个祖师一定是有什么制作鸭子的诀窍,不然也不能随随便便就拿出这道菜教给他。
烤鸭的做法很讲究,从选鸭、剖鸭、烤鸭,层层工序极为复杂,而且过程中不能有一点差错,又怎是唐星星三天能够学得了的?
不过以唐星星特殊的脑袋瓜,不出一周一定可以学会的,这一点,唐星星是敢保证的。
厨房内的锅碗瓢勺子的碰撞声,油锅的滋滋声,使里面的那两个厨子还没有听清二人的讲话,只不过看到东家驾到了,厨子们还是非常恭敬的,连忙朝着唐星星行了个礼。
唐星星正要上前去看一看他们做得怎么样了,这几天唐星星一直没去和他们交流了,便被唐衍一把拉着走出了灶房。
唐星星对于唐衍这个做法很是奇怪,暗道唐衍不是要教他做烤鸭么?怎么跑到外面去了,难道烤鸭是要在露天制作的?唐星星以前可从没听说过这样的做法。
不大一会儿,唐星星与唐衍二人穿过半个,来到了唐星星的屋子里面。见到了回到自己的屋子,唐星星有些紧张。莫非自己这个祖父还好那一口?教个烤鸭还带潜规则的?想到了这里唐星星忍不住起了一身鸡皮疙瘩。
此时的唐衍哪里知道唐星星在想些什么龌龊的事情?之间他从怀中小心翼翼的掏出了一块布,并且夹到了窗户上面,把整个窗户都挡了起来。
完了完了,这个曾祖父开始挂窗帘了。唐星星见到唐衍动作的时候不免心中一阵打鼓。
不过在定睛看了一下眼前的这块布,唐星星明白过来。这并不是什么窗帘,而是一个灵位。原来唐衍教人做菜之前还是要拜祖宗的,唐星星心中不免有些揶揄古代人作事规矩就是多。
看着灵位上一排排模糊的字迹,唐衍似有万千思绪,不过神情却是依旧高傲,毕竟自己的先辈们都是宫廷御膳房,乃至江湖上挂得上号的人物,祖上更是出过一名奇才,二十几岁便进了御膳房,到后来便做了这御膳房的总管。但是很多菜的做法祖祖代代传了这么多年,外人愣是无人能参透,可见这楚家的家规和厨艺有多么高明。
唐星星看着这些灵位上的画像还有几个是太监的打扮,不免有些紧张。暗道唐衍这是到底要干嘛呢,不会教了自己厨艺之后还要把自己送进宫当太监吧?那样的话唐星星宁可不学也不回去做那种阉人的。
“星星,你过来一下,我有话要和你说。”
就在唐星星胡乱猜测的时候,那边的唐衍冲着唐星星说道。
“哦。”
唐星星应声走了过去,毕竟眼前的灵位是唐衍的祖宗,同样也是他唐星星的祖宗。所以说在老祖宗面前,唐星星还是不敢怠慢的。
此时只见唐衍不知从哪里摸出了一个火折子,点燃了几支香,随后插到窗户前桌子的桌子缝上面。
“要我传授厨艺是必须拜祖宗的,你先跪下,朝着老祖宗磕三个头。”
此时的唐衍再没有笑脸,而是一脸严肃的冲着唐星星说道。
反正眼前的也是自己的祖宗,给祖宗磕几个头也没什么大不了的。于是唐星星当即拜倒,朝着面前的灵位磕了三个响头……
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