300 流水线（1/2）

作答铃声打响，各队考生六小时配餐开始倒计时。

随着警报声响起，刚才摸到截然陌生仪器的考生瞬间紧张非凡手无足措。

就在昨天尤加利强行分组后，他提议制作不同菜肴的小组私下协商制作流程。

只是这种沟通并没有改变真正开考后大家手忙脚乱的现状。

看着大家一窝蜂的冲向食材那边拿取翻找自己需要的原料时，尤加利已经透过现状看到了未来。

幸好他预足了食材，在这种情况下不甚将食材打翻在地的事情屡见不鲜。

正所谓在战术上蔑视敌人，战略上重视敌人。

尤加利虽然口头上说着只要完成配餐得合格分即可，可是他心中并不这样打算。

尤加利用东西把头发全部裹起来。

正规餐厅里的的厨师全部都要佩戴厨师帽防止头发等异物在烹调过程中不慎掉落菜品中。

看着一整袋冻品肉扒，尤加利抓起袋子把他们倒进铁桶里开始烹制。

金砂岛肉库街的肉粉中带着灰黑，这是肉品冻久了的表现。

捶打肉品打松其纤维，倒入小苏打分解肉扒纤维使其口感更为细嫩。

蛋清胡椒粉盐大量撒如蒙蔽食用着味觉将死肉的味道欲盖弥彰。

面粉包浆，面包揉碎与市面上面包糠混合包裹肉扒，裹衣后的肉扒金黄灿灿看似无害其实有害。

先把肉扒逐块放入两百度油锅中初步过油使内质微微熟成，面包糠色泽愈发金黄香脆。

再把肉扒捞起放入三百度炸锅中最后翻炸。

等到尤加利把这些死肉肉扒最后捞起来挂油的时候，这道绝命料理初步完成。

包浆翻炸牢牢锁住死肉尸水味使肉扒金玉其外败絮其中。

一口初觉炸衣香脆浓醇，二口腐烂嘴中觉醒食者满口腥臭。

他别的不怕最怕便是孤岛派有些话说得温吞。

评委打分可以打正分也可以打负分，这就像承办方可以正常的考也可以反常的考那般。

用夹子把死肉肉扒挨个夹到放了卷心菜的配餐餐盘上，尤加利是这样想的。

口味视觉创意卫生四个看似“附加分”的玩意实则明加暗扣。

口味还有创意这两项是尤加利的扣分项，卫生和视觉是弥补扣分项保证自己这一组及格的加分项。

尤加利拿出最后口味齁咸齁甜不分的酱汁桶开始逐勺逐勺淋在炸扒上。

卷心菜爽脆肉扒酥脆，混合食用口感趣味度增加，荤素搭配双份满足。

味觉毁灭者酱汁淋上，尝者味觉完全瘫痪连僵尸肉初味都浑然不知。

一点点海苔粉点缀，屎色中心一点绿。

尤加利完工后把手套脱了对着空气叹了口气，不知道哪个幸运鬼有幸吃到他的最高产出。

看着模样上乘的炸扒尤加利露出了一个发自肺腑的微笑。

准备好吃尤加利炸的僵尸肉了吗，评委们？

……

开考铃声响起的时候，妲斯琪弹了一下自己手中的刀，刀在她的指弹下发出清脆的回响。

*“拜托了大家，就像昨晚那样就行了。”

妲斯琪看向自己身边穿戴整齐严阵以待的同组成员点了点头。