第十一章 参观种植园（1/2）

萨旦是索罗帝国的情报部门的总长，虽然他只在旁厅里待了一会，却让莱文处于一个很尴尬的地位，旁边的人对萨旦非常敬畏，他管理的部门帮助皇帝监督着贵族、官员、军队以及佣兵团，同时也负责索罗帝国在别国的情报工作。

以索罗帝国的总长的身份跟一个孩子谈话，绝对不是件正常的事情，肯定会引起别人的议论跟猜测，这大概就是为什么萨旦不直接约莱文出来，而要麻烦新郎出面的原因，萨旦认识的人里面，能够把莱文约出来的可能只有算斯了。

没有人想给自己惹麻烦，那最好离萨旦远点，莱文听到的那些讨论索罗王子们的话，如果被萨旦知道了，可能会给某些人带来麻烦，看到莱文跟萨旦聊的很投机，刚才在莱文身边聊天的那几个贵族，远远的躲开了，生怕莱文回忆起什么。

贵族们派来帮忙的一批魔法师，为婚礼准备了精彩的魔法烟火表演，只要是个魔法师就可以释放低级魔法攻击着天空，制造出美丽的魔法图案，特别是火系魔法师和雷系魔法师，他们的魔法在黑暗中大放异彩。莱文的自然系魔法在这种时刻没有用，只能老老实实当观众。

老马克今天有点累了，烟火结束后就离开了，莱文等人也跟着他回到了宾馆。作为莱恩家的一家之主，他今天可没有莱文幸福，很多人都想跟他私下聊聊，其中有商人也有贵族，这些人对莱恩家的了解比他们的孩子们强多了，他们希望跟莱恩家合作，莱恩家的农场、金马克酒、卢底特菌和魔兽都是他们感兴趣的东西。莱文也有时间对老马克这几天的罗基之行有了大约的了解，购买土地这种事莱文已经不感兴趣了，老马克竟然在罗基省买下了一个银矿，着实让莱文吃惊不小。

第二天伯爵家的葡萄种植园对客人们开放，很早，伯爵家的马车就来接对葡萄种植园感兴趣的客人，莱文也有机会参观大陆上最大的葡萄产区。

海洋性的气候、充沛的雨水和阳光使波尔多地区特别适合葡萄的生长，在波尔多有十多万公顷的土地上种植着葡萄，这其中伯爵家占到三分之一，索罗帝国的许多贵族和商会在波尔多也拥有葡萄种植园，每年会有无数的葡萄酒从波尔多地区被运往大陆各处，为索罗帝国换回大量的财富。转载自我看書齋

葡萄种植和葡萄酒酿造是这个地区的支柱产业，从事与葡萄种植与酿造的农业者与雇工的数量超过五万，每当葡萄收获的季节，会有很多劳动者从别的城市赶来，这也带动了周边地区的发展。

卡提乃特大陆的葡萄种类可能有上千种，伯爵家的葡萄种植园中只有十多种适合用来酿酒的葡萄，其中包括维特丽纳、厄柏路丝、卡尔卡耐卡、哈斯来威路以及施埃博等著名的白葡萄品种，也有加美娜、杜瑞夫、多姿淘、马瑟兰以及佳美等红葡萄品种，这些葡萄有一些是从别处引进的，但都在波尔多安了家。

大陆上别的地区也是有很多葡萄种植园的，但他们的品质无法跟波尔多的葡萄酒相提并论，上好的葡萄酒需要上好的葡萄品质，正是采用上好的普通才酿出上好的美酒，当然这也跟这里的气候，降水，土壤条件分不开的，也跟波尔多的葡萄酒酿造技术分不开的，葡萄酒的酿造在这个大陆已经数千年了，大陆上的人也早已经掌握适合他们口味的葡萄酒的酿造方法。

伯爵家的这处葡萄种植园的面积很大，一排排的葡萄树沿着葡萄架向远方延伸，马车在葡萄田间的道路上行驶了一个多小时，才到达伯爵家在这里庄园，通向庄园的这条路是伯爵家专门修的，马车在上面行驶起来，几乎感觉不到颠簸。从地势高处往下看，会发现葡萄田大都被田间的道路围成长方形，也许这样更便于采摘和运输。

伯爵家在这里的这个庄园建在地势稍微高一点的地方，从那里可以欣赏到基姆湖的自然风光，基姆湖是索罗帝国比较出名的一个湖，整个湖都是绿的，伯爵家的葡萄酒大都湖边的码头运到湖对岸，然后转运出去。

“这才是真正的农业！”莱文感叹道，

地瓜以前为了参加某品牌葡萄酒企业的面试，曾经恶补过葡萄酒的知识，虽然工艺莱文不知道，但原理莱文还有点印象，这里酿造的工艺也是让葡萄汁中的糖分发酵生成酒精，储存葡萄酒也是使用橡木桶，这跟地瓜的记忆是一样的。

这个种植园生产的葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒、淡红葡萄酒、甜白葡萄酒。

白葡萄酒跟红葡萄酒的区别就是颜色不同，为什么颜色不同，是因为葡萄的颜色不同，白葡萄酒只需要简单的榨汁，而红葡萄酒需要把葡萄皮中的色素给释放出来，就需要大量的工人，用他们肮脏的臭脚，用力的践踏。

淡红葡萄酒是把红葡萄的皮跟汁混在一起，直到葡萄汁的颜色变成淡红了，把果肉过滤出来，有这种淡红色的葡萄汁通入发酵池中进行发酵。

甜白葡萄酒是对葡萄汁未完全发酵，只有部分的糖分变成酒精，这个世界上没有香槟酒，不过有这些美酒在，谁还在乎香槟。

伯爵打开今年的第一桶葡萄酒，用最新的葡萄酒招待着客人，在伯爵家这种葡萄酒比窖存多年的葡萄酒更有意义，伯爵家在波尔多具有举足轻重的地位，每年只有伯爵打开第一桶新葡萄酒后，波尔多的新葡萄酒才可以对外销售。

波尔多地区的葡萄种植园再过一个月就可以采摘了，每个种植园都该为今年的新葡萄腾出点空间来，离葡萄酒收获的季节还有一段时间，也就无法参观到葡萄酒的制作过程，莱文只能把伯爵家的酒窖好好看一下。可能是为了恒温，伯爵家的酒窖建在地下，波尔多的葡萄酒酿造一般使用大的橡木桶，每桶容量在三百升左右，各地市场上买到的玻璃瓶包装，是各处商人重新灌装的产品，这处酒窖中仅仅是用去年葡萄酿造的白葡萄酒就存储了五千桶，据说伯爵家在波尔多所有的庄园，总的葡萄酒产量超过二十万桶，葡萄酒给伯爵家带来大量的财富。