第三十七章 大少爷下厨(1/2)
周六的清晨6点刚过,大少就起床了。昨晚回来太晚了,洗完澡就睡觉了,没做少儿不宜的运动。去了另一栋别墅的院子里,和元光华、周家杰、钱聪、许莉的女保镖等一起练了拳脚。
吃过早餐后,李大少换上足球服,又套了长运动裤、运动外套,去学校的足球场训练。
到了早上9点,三个大美女才先后懒洋洋地起了床,从各自的房间出来,家里开了空调,很暖和。这三位都是穿着真丝睡衣就出来了,那真是波涛汹涌啊!
许莉:“影彤、芳姐,咱们到楼下吃早餐去!”
杨影彤:“走呗!”
这三位吃完早餐,商量着去哪里玩呢!
许莉:“影彤,你觉得今儿咱们去哪里玩好呢?”
杨影彤:“要不咱们去吃最新鲜的大闸蟹?大少爷上周去的澄阳湖。这时节的大闸蟹最美了。”
徐方芳:“那不如买回来,咱们自己做,在家里吃还安逸,又不用跑那么远。”
许莉笑着说:“那倒也行,买上个十来二十斤,让元哥、吴姐他们也好好尝一尝。”
杨影彤有点兴奋地说:“那咱们去菜市场买菜吧,好久没去过菜市场了。买回来,中午咱们自己做一顿饭吃!”
许莉问:“影彤会做菜吗?”
杨影彤:“我就会做番茄炒蛋、炒青菜。”
徐方芳笑着问:“莉莉呢?你会做吗?”
许莉点了点头说:“我还是会做几个菜的,而且啊,咱们可以做简单点的嘛!比如买上鲈鱼,清蒸。虾,白灼。对了,大少做菜可好吃了。”
杨影彤、徐方芳问:“真的吗?”
许莉说:“真的,好久没吃他做的菜了。我看啊,咱们去买菜,然后等大少回来做给咱们吃吧!”
杨影彤笑着说:“好啊、好啊。”
徐方芳:“那就这么定了,咱们上楼换衣服去。”
杨影彤又问:“有没有适合我穿的内衣啊?”
徐方芳说:“80e的合适不?”
杨影彤点了点头:“刚好!”
徐方芳笑着说:“那就行,前几天刚好买了几个新内衣,还有5件没穿过的,影彤可以挑自己喜欢的。”
穿好衣服后,许莉把女保镖们也叫上,还有保姆阿姨一起去到菜市场买菜。
这三个大美女平时极少会出现在菜市场,倒也挺有兴致的。娘子军们买了十斤大闸蟹,又买了鲈鱼,鲜活的基围虾,三只散养的土鸡,生蚝,扇贝,青菜,冬笋,五花肉等。
当她们拎着食材回到别墅时,大少爷已经在客厅里喝了一会儿茶了。
李大少:“哟,买菜回来了啊!”
杨影彤:“莉莉说你做的菜很好吃,中午露一手呗!”
李大少微笑着说:“没问题,芳姐和影彤都没吃过我做的菜呢!那少爷我就露一手给你们瞧瞧!”
徐方芳笑着说:“我给你打下手!”
结果是,阿姨去旁边别墅给保镖们做饭菜,这边大少主厨,三个大美女帮忙洗菜,准备一些材料。
大家一起动手,倒也很快就准备妥当了。
整只土鸡放到锅里煮15分钟,中间取出来过了一次冷河(放凉水里过一下)。同时煮的还有整块五花肉。煮好土鸡取出来砍成小块,摆碟。五花肉切成薄片。冬笋也切成薄片先煮熟。
大闸蟹、鲈鱼、扇贝加了泡好的粉丝、炒香的蒜蓉、辣椒丝清蒸。基围虾白灼。生蚝加上炒香的蒜蓉、辣椒丝放烤炉里烤熟。炒了一碟五花肉冬笋片,用鸡汤煮了上汤娃娃菜。
大少又炒香蒜蓉、辣椒丝、姜末,加入生抽炒一炒,再加入适量魔都醋精,料酒。蘸料做好了。还有一大碗的香菜、姜丝是生吃的。
菜全部上了餐桌,李大少又去拿了上好的绍兴黄酒,给每人倒上。
李大少:“开动吧,大美女们!”
杨影彤:“好香啊,我先吃一块白切鸡,这是你们粤菜的名菜啊!看看大少的手艺怎么样!”夹了一块白切鸡蘸上料吃。
李大少等她吃完了问:“怎么样?”
杨影彤称赞说:“好吃,皮脆,肉嫩,又有弹性,味香,你做的这个蘸料特别香!赞一个。”
李大少微笑着说:“那你多吃点!”
徐方芳吃了一块冬笋:“好吃,味道真是正!”
许莉倒是抓起一个大闸蟹,用吃蟹工具开始整了。
这一顿饭吃完,都快下午两点了。移步到二楼的茶桌上喝红茶。
杨影彤:“这顿饭吃得真爽,大少果真很会做菜啊!”
徐方芳:“是啊,没想到啊!太好吃了。”
许莉给大家泡着茶说:“就是的,可惜就是大少太忙了,也难得吃一次他做的菜。”
李大少点上一根大中华,说:“往后有时间就多给你们做呗,我还有不少拿手好菜呢!”
有着三十多年人生经历的李轩宁,本身也是个吃货,会做不少菜,厨艺是真的不错。重生前的他,也就是小康生活水平,想经常吃好点,唯有自己动手学、做。
杨影彤笑着说:“那往后我可得经常来蹭饭吃哈!”
许莉微笑着说:“房间那么多,影彤可以经常来住嘛”
徐方芳:“就是的,这别墅那么大,影彤经常来,还多增加点人气。”
杨影彤却瞄着李大少说:“就不知道大少爷欢不欢迎咯!”
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