022 直播下（1/2）

沈雪蓉现在是又累又渴，但是时间紧迫，又不容许她停下来休息一会儿。现在想想真是脑子抽了才会想要做这么多菜，但是自己选择的路跪着也得走完。刚把饼皮放入冰箱，沈雪蓉又马不蹄停的开始腌牛肉，炒排骨。

“糖醋排骨出锅啦，让我先尝一块，呜，好烫，好烫。。。”沈雪蓉迫不及待地吃了块儿排骨，酸甜适中，排骨软烂香甜。

沈雪蓉看了看时间，便赶紧开始做水煮牛肉，并且花甲捞出来洗干净，将锡纸放入碗中凹出形状，依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱、小米椒，以及调料跟香油，注水没过食材，然后把成形的锡纸碗放在酒精炉上烧开，直到花甲完全开口后，放入粉丝及蟹味菇，将锡纸包住封口，再煮5分钟左右。

在等水煮牛肉汤汁烧开的时候，沈雪蓉往鲫鱼汤的砂锅中放入萝卜丝，往土鸡的锅中加入炒好的板栗，搅拌均匀，再次烧开。沈雪蓉将切好的黄瓜和木耳中放入调料，并且浇上芝麻油拌匀，两道凉菜就好啦。

拌完凉菜，水煮牛肉的锅也开了，放入腌好的牛肉，在勾芡，煮开后就可以出锅啦，最后在浇上热油，香气弥漫着整个厨房。

接下来沈雪蓉又趁机炒了虾仁，西兰花和蚝油蘑菇，最后切了各种水果，并且从冰箱中拿出了酸奶，打发好的奶油以及冻好的班戟皮。沈雪蓉迅速将酸奶倒入切好的水果中，搅拌均匀，然后将奶油涂到班戟皮上中间在放上芒果，包起来放入盘子里，芒果班戟就做好，可以在放到冰箱里冷藏一会儿，等到吃的时候在拿出来。