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第三百三十四章吃食(1/2)

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“云妹子,你打算要再做什么新吃食啊?”

赵大壮的媳妇徐小梅好奇的问道,这小丫头还真厉害,之前把猪皮做成猪皮冻做得那么好吃,后来还弄了爆米花,这次也不知道会弄出怎样的稀罕东西?

“我们要把之前晒的猪皮用油给炸了,到时我给你们做一道很好吃的凉拌菜,这道菜以后也会成为我们店铺的招牌菜!”

古云汐对自己的凉拌手艺可是非常有信心的,这炸猪皮她有些小秘方,能炸得又香又脆又松,而凉拌方面也有秘制酱料。

之前还多亏了古明庆了,那家伙高价收购猪皮,周围的屠户闻风为了赚大钱,都纷纷对外镇收入了不少猪皮。

可现在这么一闹,猪皮都滞销了,那些屠户都愁得慌。

秦大叔掐准时机,昨天去跟这些屠户谈生意,可把他们个高兴得,所有合约都签了下来,价钱比平时还要便宜一成,现在猪皮来源已经妥妥的了!

.......

午后,古云汐带着一众帮工,在院子旁边的小竹屋炸起了猪皮。

起初婶子们都还不大相信这晒得干巴巴的猪皮,能做出好吃的东西来,看着一大锅油,心疼不已。

直到把猪皮炸出来,大家都尝试了一下,那炸猪皮咬着‘咔擦咔擦’脆,而且有种越吃越上瘾的感觉,大家伙脸上都露出了意外的神色。

“大姐,这猪皮炸了之后好好吃哦,而且还很好看,看起来白白胖胖的!”

古乐乐吃完一块炸猪皮,又接着拿起一块‘咔擦’一声咬了起来,咧了咧嘴,露出了两颗可爱的小虎牙说道。

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