动物课（2/2）

星期天回家，我看见小燕子在外屋房梁上衔泥做窝，说了一句，“候鸟又回来了。”奶奶：“什么猴鸟？小燕子怎么成了猴了！”我说：“不是猴鸟，是候鸟，就是秋去春来的鸟。小燕、大雁、长脖老等（鹤）、臭咕咕（布谷鸟）、野鸭子……都是候鸟。”奶奶：“家雀子春夏秋冬总是呆在这边，叫什么鸟啊？”“那叫留鸟，家雀、喜鹊，还有野鸡……都是留鸟。”奶奶：“你说怪不怪！野鸭子怕冷，野鸡不怕冷？怎么回事？”我回答不了这个问题。赵顺说：“是不是野鸭子老在水里，冬天水冻冰了，没有水了，就跑了？”

学了巴甫洛夫的条件反射之后，总是想要用一条狗试试。暑假时，我跟赵顺说，打算拿他的大黄狗搞一个条件反射实验，小学生赵顺虽然不知道什么是条件反射，觉得挺新奇，愿意拿他的狗做实验。赵福忙于家中的农活，不屑参与我们的活动。

那个年代，不是逢年过节，平时很难吃到肉，夏季我们吃的就是豆角、茄子、土豆、黄瓜，没有肉，用什么食物做实验，成了难题。我问赵顺：“大黄狗最喜欢吃什么？”赵顺：“苞米面饼子的煳嘎嘎。”“太好了！”因为，这是我们几乎天天都吃的主食。

赵顺的大黄狗好像明白了我俩的意图，它听到我和赵顺议论大黄狗，就总是围前围后的跟着我们，寸步不离。

我手中拿一块苞米面饼子的煳嘎嘎，大黄狗两只眼睛笑眯眯地看着我，尾巴翘到天上，左右摇摆着。我跟赵顺说：“你掰开狗嘴，看看有没有淌吃水（土语：唾液）？”赵顺蹲在地上，两只手扒着大黄狗的嘴牙子，认真地观察，说道：“没有！”我举起苞米面饼子的煳嘎嘎，在狗鼻子前面摇晃，狗鼻子筋了起来，好像在惬意地享受苞米面饼子煳嘎嘎的香味。我又问：“有没有吃水？”赵顺看了看，突然兴奋地喊道：“有了！有了！你看看。”果然，大黄狗舌头根和嘴牙子流淌出口水。我掰下一块苞米面饼子煳嘎嘎扔给大黄狗，大黄狗摇摆着狗头，闭着狗眼，咀嚼起来。看着大黄狗吃的那么香甜，我的嘴里也泛起了唾沫。

第二天，当我们拿着苞米面饼子的煳嘎嘎逗大黄狗的时候，我不断地吹哨；连续如此重复三、四天，之后，我开始不拿苞米面饼子煳嘎嘎，只是吹哨，我和赵顺观察大黄狗的狗嘴，不见有口水流出。大黄狗没有看见苞米面饼子的煳嘎嘎，围着我和赵顺的身前身后转，用狗鼻子拱我俩的手，只是不流口水。赵福从他们家后门出来，问道：“干啥呀！一个劲儿地吹哨？”回答：“做条件反射实验呢！”“效果如何？”“这个大黄狗，看见我手里的苞米面饼子的煳嘎嘎流口水；吹哨，没反应。”“时间短吧？”赵顺：“这两天，我一看见大黄狗吃苞米面饼子的煳嘎嘎，我的哈喇子都快淌出来了。”赵福：“那就是条件反射！”“对呀！成功了！”这就是我们当时对巴甫洛夫条件反射的理解。

（2008年12月4日15:22:01）

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