第三章、独叶一枝枪(1/2)
房间四角的恒明灯烟色丹紫,光焰明亮,将整个房间照得像白天一样。
房间的正中摆放着一个长方形的青玉案,青玉案中间有一个孔洞,孔洞中架设一兽首青铜釜,铜釜下面木炭烧得通红。青铜釜为一太极形状,中间隔板将铜釜分为两部分,一部分为清汤,一部分为荤汤。青铜釜中正在烹着牛肉,肉香扑鼻。
青铜釜周围摆放着几十个水精盘,水精盘中放着牛羊肉、鱼片、藕片、山药、黄精、蔓菁、蘑菇、石花菜、葱丝等,还有青盐、红盐,芥酱、酒类。
侍女们正将一盘一盘的烧鱼、炖鸭、糖浇香芋、羊炙、黄粱饭、醢牛炙端上案来。
连山夫人夹起一块鳢鱼片给牛娃,对牛娃说道:“尝尝这个鳢鱼片,蘸点醯酱再伴着茭儿菜一起,又鲜又脆。”
牛娃拿起盛放着醯酱的碟子放倒自己面前,星原忽然对着牛娃大叫起来:“哥哥你把醯酱放在外面,把羊炙放在里面,你放反了,应该是吧把醯酱放在里面,把羊炙放在外面。”
牛娃望着星原那乌黑的大眼睛,既天真无邪又透着机灵,竟让他想起了自己小时候。
牛娃把两个碟子的位置换了回来。
连山夫人对星原说道:“哥哥刚回家,你不要吵着哥哥吃饭。”
青荇对星原说道:“好像就你知道一样,哥哥我告诉你,吃饭的时候,有骨头的菜要放在左手边,切好的肉要放在右手边;饭放在左手边,羹汤放在右手边;烧烤的肉放在远处,酱醋放在近处;拌料放在旁边,酒浆和酱醋放在一边;干肉、牛脯弯的放在左边,直的放在右边。”
牛娃看着胖乎乎的青荇一本正经地教自己怎么摆放食物,忍不住在她可爱的小脸蛋上捏了一下。
这时候一位侍女又端上一尾烧鱼,星原又叫喊了起来:“姐姐你放错了,烧好后又浇上汁的鱼,就要让鱼尾朝前的。”
连山夫人对星原说道:“星原,碧儿姐姐刚来不久,我们以后会慢慢告诉她的。”
青荇撅起嘴对连山夫人说道:“星原总是以为他最懂事,其实他最不讲礼貌了,他都不叫我姐姐,今天一直叫我青荇青荇,就是故意气我的。”
连山夫人对几位侍女说道:“碧儿你们都下去吧,等下再唤你们。”
几个侍女诺了一声便退下了。
连山夫人对牛娃说道:你不要理他们两个,以前怎么吃饭还怎么吃。
牛娃其实早就饿了,他端起面前的肉羹三两口就喝了一个底朝天,接着又风卷残云一般吃了两条烤羊腿、两条肉干。
青荇和星原看着鼓着腮帮子满嘴流油的牛娃,拍起手叫喊道:“哥哥好厉害,一个人可以吃下这么多东西。”
连山夫人笑着对牛娃说道:“慢点吃,别噎着。”
连山干阳对连山夫人说道:“一些基本的礼仪明天让乐福教一下牛娃。”
连山夫人说道:“不必这么着急,这些东西都不用教的嘛,过一段时间自然就知道了。对了,明天青芷说要过来看牛娃。”
牛娃问道:“青芷是谁?”
青荇抢着答道:“青芷就是姐姐嘛,姐姐叫青芷,我叫青荇。”
牛娃问道:“姐姐怎么不在家里,是不是已经出嫁了。”
青荇说道:“姐姐都出嫁三年了,可是还没有生娃娃,姐姐每次来,娘都问她怎么肚子还是瘪的。”
连山夫人训斥青荇道:“小孩子不要乱说话。”
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